材料:
* l9 z# x4 L x$ b z1 g公仔箱論壇雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# P' a. j3 d% s" N3 W+ Y' @: q
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6 n2 E9 @9 d! I" l公仔箱論壇做法:
7 p+ p0 S. G# v, B5.39.217.761.將雞柳切粗條，用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。8 _5 G, Q8 ?+ {! S9 `
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2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。6 i4 E9 w, n+ z+ v+ _) @
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3.起鑊爆香蒜蓉，加入雞柳略炒。5.39.217.76- V3 d2 f: L- C( Y: F
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4.灒酒、加入蘆筍段，再注入少量清水，下雞肉炒至七成熟。
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5.加入番茄乾及橄欖片兜勻，再加糖調味即可上碟。
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發表於 2015-1-29 05:45 AM
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