材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 X9 Z( f# j; l) ]: a& l$ Y, L* |
雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙9 C( Q* A- {$ h8 M3 H- R
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做法: 5.39.217.76' s, }3 q2 H( ^6 E
1.將雞柳切粗條，用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。公仔箱論壇 w3 B* c* N; U# C5 _
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2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。
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3.起鑊爆香蒜蓉，加入雞柳略炒。5.39.217.76' t. n- Q( K* P5 a! I, j
# f: r+ K7 j; i3 R Q2 T+ {: ttvb now,tvbnow,bttvb4.灒酒、加入蘆筍段，再注入少量清水，下雞肉炒至七成熟。
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1 }, o" d' h; S5.39.217.765.加入番茄乾及橄欖片兜勻，再加糖調味即可上碟。6 h0 u5 ^/ [* w. i, D0 l; `
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發表於 2015-1-29 05:45 AM
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