材料: ( P6 h9 N9 F- {: F: y0 z
雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F* }0 Q/ T& x. u: O6 C* x' j
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做法: & w1 r; z6 j0 V, B# }
1.將雞柳切粗條,用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。
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8 h( |$ h2 ]# `: h5.39.217.762.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。
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3.起鑊爆香蒜蓉,加入雞柳略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K' h \2 J- R% n9 p% Z
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4.灒酒、加入蘆筍段,再注入少量清水,下雞肉炒至七成熟。公仔箱論壇7 M6 B4 ?+ j6 D
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5.加入番茄乾及橄欖片兜勻,再加糖調味即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }& b( ^0 b! F9 l: `6 C
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