材料:
& P, w9 I5 @4 R a8 H; v雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙
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做法: 5.39.217.76; c3 f$ i# p; A& H) m* G4 q4 H
1.將雞柳切粗條，用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。: _3 U0 R0 p: }, ]
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2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。
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# `* ^$ Z( k2 L) T' H; o, Q3.起鑊爆香蒜蓉，加入雞柳略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I6 P6 e# k3 v( T. S$ }) T E
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4.灒酒、加入蘆筍段，再注入少量清水，下雞肉炒至七成熟。tvb now,tvbnow,bttvb/ n9 h7 ]) {: e
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5.加入番茄乾及橄欖片兜勻，再加糖調味即可上碟。
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發表於 2015-1-29 05:45 AM
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