材料:
$ j! e5 Z; e- H! Q n0 ?) ^* stvb now,tvbnow,bttvb雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙$ M) U% u& s2 ]* @% T( |
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做法:
/ s# e ] L. V- g& y2 k, Q公仔箱論壇1.將雞柳切粗條，用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。
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( E' y1 ~' ~+ \, ptvb now,tvbnow,bttvb2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。
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* o$ V" t8 \1 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香蒜蓉，加入雞柳略炒。5.39.217.76/ e& M4 F7 G/ Q" T# j3 w: _; d
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4.灒酒、加入蘆筍段，再注入少量清水，下雞肉炒至七成熟。tvb now,tvbnow,bttvb- z8 B; q$ x# W/ G9 X
, L) e5 j0 H# \5.加入番茄乾及橄欖片兜勻，再加糖調味即可上碟。( ?2 {8 F4 Y( G* r' b+ x! z2 S2 ]
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發表於 2015-1-29 05:45 AM
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