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[中式食譜] 番茄乾水欖雞柳

材料:     5.39.217.76% l$ n4 C- t0 i5 T/ g( n
雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙
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做法:     
/ C  R$ Z# p  D2 R+ T3 `tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞柳切粗條,用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |( w6 A- y" H4 T9 `9 G
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2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。  |% d6 I% p! B0 z; G! _! h
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3.起鑊爆香蒜蓉,加入雞柳略炒。
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! F2 M; W' t" c: c+ d0 x4.灒酒、加入蘆筍段,再注入少量清水,下雞肉炒至七成熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 F+ z0 o& d2 p4 m; j9 |* C  ?$ V  d

2 p" q5 j6 S; u5.加入番茄乾及橄欖片兜勻,再加糖調味即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {; u0 k7 a6 @- R$ J
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