材料:
6 k( g2 @- b/ x3 f雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 W! \# {/ g8 Q) k6 \
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! I2 E5 v. F( r, E# s# ctvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.764 b! u* R* a5 u2 B4 e8 w5 I
1.將雞柳切粗條，用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。公仔箱論壇3 B2 i* ?& v3 r, s& m8 `
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2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。
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# c, V3 c6 A: N- S. p0 Q; ztvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香蒜蓉，加入雞柳略炒。
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" p+ b% J/ Z9 v- m4.灒酒、加入蘆筍段，再注入少量清水，下雞肉炒至七成熟。* D# k7 }/ b' [- p
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5.加入番茄乾及橄欖片兜勻，再加糖調味即可上碟。5.39.217.76% e& H, i% v- k0 G4 T
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發表於 2015-1-29 05:45 AM
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