材料:
0 L5 m7 |3 J- k7 L$ |2 L( S公仔箱論壇煎炸滑豆腐1盒、芒果1個（去皮核切成蓉）、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙
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# n* q7 V4 x& d R( l5 l) H做法:
3 e* e! n7 _; o/ P. ~" ?2 l# D; Q公仔箱論壇1.豆腐吸乾水份，切厚件備用，將蛋白拌至起泡備用。
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- u! d4 ~3 ?* ^6 }2.將豆腐蘸上蛋白，蘸上生粉，半煎炸至香脆，隔油備用。7 \- e4 B+ l4 z Z0 l; X
: M8 D5 ?6 z+ W3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻，加入少許清水煮成汁，加入砂糖及魚露拌勻上碟。 \9 Q O% g0 l2 P$ ~. z( A) m
% {8 W$ T( b0 V+ [7 S2 j5.39.217.764.放上豆腐，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-29 05:44 AM
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