材料: " H, T6 G3 E5 K4 }+ I
煎炸滑豆腐1盒、芒果1個（去皮核切成蓉）、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙
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5.39.217.76, M, g9 a4 D& x' D3 o
做法:
+ ~3 W9 g& w T5 B1 S0 r5 \. _1.豆腐吸乾水份，切厚件備用，將蛋白拌至起泡備用。
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2.將豆腐蘸上蛋白，蘸上生粉，半煎炸至香脆，隔油備用。
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3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻，加入少許清水煮成汁，加入砂糖及魚露拌勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 J9 d5 M2 p1 ~; t$ t0 z8 a
z: r! A3 q( q( Utvb now,tvbnow,bttvb4.放上豆腐，撒上蔥花即成。6 w: O- ]( M, _& e
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發表於 2015-1-29 05:44 AM
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