材料:
- Y, |8 z" ?( z7 x1 `" Itvb now,tvbnow,bttvb煎炸滑豆腐1盒、芒果1個（去皮核切成蓉）、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙
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做法:
! P- i2 k) Q( P9 ?5 ?" u# v& Y( {$ B公仔箱論壇1.豆腐吸乾水份，切厚件備用，將蛋白拌至起泡備用。
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6 W) u- U: ^& D9 v' `2.將豆腐蘸上蛋白，蘸上生粉，半煎炸至香脆，隔油備用。5.39.217.76/ S/ w( |% W9 B9 k/ \
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3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻，加入少許清水煮成汁，加入砂糖及魚露拌勻上碟。; \2 z% N. b) Z [" {9 V% b
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4.放上豆腐，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-29 05:44 AM
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