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[中式食譜] 芒果乳香欖菜脆豆腐

材料:     , m* X# O' F4 v6 l% L% q" b' f0 O4 ~
煎炸滑豆腐1盒、芒果1個(去皮核切成蓉)、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙5.39.217.76! e6 u4 f4 w7 B0 F3 W& \1 D$ _
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做法:     
+ U7 D. X/ a) Ktvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐吸乾水份,切厚件備用,將蛋白拌至起泡備用。2 l4 W9 M+ B) ?
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2.將豆腐蘸上蛋白,蘸上生粉,半煎炸至香脆,隔油備用。
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" d6 Q; c5 V7 C; b* h" b3 G* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻,加入少許清水煮成汁,加入砂糖及魚露拌勻上碟。. K/ o$ y& c9 b, T* b
5.39.217.76* s* \) w) `9 R3 I, b+ n
4.放上豆腐,撒上蔥花即成。
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