材料：
0 B p& R0 r' f9 g0 P, B7 V‧薯仔─500克 ‧煙燻芝士─100克
/ q+ j: I4 J R) z; R公仔箱論壇‧煙肉─65克 ‧無鹽牛油─15克公仔箱論壇- T2 X5 X4 ?" U! n3 C
‧鹽─1/4茶匙 ‧黑椒─少許
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做法：
p A1 d# Y& i5.39.217.761.薯仔買回來，稍為沖一沖水，用叉子戳小孔。
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2.放入焗爐焗30至40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L2 K( T2 S' s- s {/ J- }4 t# k
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3.煙肉切粒，煎至脆身，芝士切粒。$ ?* [7 [8 l" _! v! |" H+ `) f. E# g
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4.薯仔焗好後取出。$ E" f1 b* u* \ E! M8 b2 V& U5 \
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5.加入牛油、忌廉、鹽及黑椒，用叉子壓成薯茸。公仔箱論壇; q2 {; y! `3 N/ } n2 `
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6.慢慢注入忌廉，拌勻。5.39.217.76; ], z2 k* D; \; R
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7.將薯茸釀回薯仔殼內。 ^% q9 L# v5 X# ]/ |: b2 E( L
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8.鋪上煙肉碎及芝士粒。5.39.217.76, I G. j7 P2 P$ p& z2 i. C
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9.放入焗爐以200度焗5至8分鐘至芝士呈半溶狀態即成。3 F4 E' ~! v% ^0 X3 p4 ^* `4 O9 m5 ^
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% G7 w" i0 |6 e. q$ M公仔箱論壇貼士：
+ o2 O: n. f* T8 X公仔箱論壇1.若沒有double cream，可以用一般忌廉甚至鮮奶取代。
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2. 芝士亦可選用巴馬臣及車打芝士。; ~: T4 p0 h h a$ x2 P
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發表於 2015-1-28 06:09 PM
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