材料：5.39.217.76/ ~0 y2 Q `1 `! E3 g# {6 W* E g0 b. ]
‧薯仔─500克 ‧煙燻芝士─100克
4 j) I" a/ Y' a* p" E公仔箱論壇‧煙肉─65克 ‧無鹽牛油─15克
: d& I- g& [, G0 t z‧鹽─1/4茶匙 ‧黑椒─少許
, k; u" ^- h( K. g$ Y4 B, W0 Q5.39.217.76‧忌廉(double cream)─50毫升
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做法：
5 ?4 j, ^# D; G; Q1.薯仔買回來，稍為沖一沖水，用叉子戳小孔。
$ ` L* @4 z$ d3 G+ _1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 @" e7 e8 }7 A- L0 N8 y
2.放入焗爐焗30至40分鐘。
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( D! V7 j3 O1 H; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煙肉切粒，煎至脆身，芝士切粒。
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/ N7 u* V [4 X公仔箱論壇4.薯仔焗好後取出。
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5.加入牛油、忌廉、鹽及黑椒，用叉子壓成薯茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J% R3 W& ]% P0 y
+ F! X2 l2 R1 `- {0 P; C" e" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.慢慢注入忌廉，拌勻。5.39.217.76, i) |* z0 t2 ^8 X) Y g1 l
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7.將薯茸釀回薯仔殼內。 C( K' h. o: L/ M, c F
1 A& K9 R; G% @) n: K8.鋪上煙肉碎及芝士粒。
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; q) w5 \* v3 D/ Ltvb now,tvbnow,bttvb9.放入焗爐以200度焗5至8分鐘至芝士呈半溶狀態即成。5.39.217.76. t# O; I0 D+ `* ]
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1.若沒有double cream，可以用一般忌廉甚至鮮奶取代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W% ]5 N0 G' r
) g! ]9 c; p4 s; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芝士亦可選用巴馬臣及車打芝士。
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發表於 2015-1-28 06:09 PM
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