材料:
4 n( z8 F2 c8 ?2 @9 u2 r* C4 W中蝦10隻、火龍果1個、乾蔥4粒、腰果仁4湯匙、毛豆4湯匙、清水2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、糖2茶匙( x$ v% d1 t, g6 \- G* T1 W% L
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb; X: g# G- I" @ Y z. i/ O9 ?
1.將中蝦去殼、去腸及留尾，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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( z% Y G# }- X# P4 f1 V8 f8 f2.將火龍果去皮切粒備用、乾蔥切片、毛豆以鹽水煮10分鐘，濾淨備用。公仔箱論壇% l/ t) t8 d( E9 O2 B7 x3 l
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3.起鑊爆香乾蔥，加入中蝦略炒，再灒酒及灑入清水。
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8 b+ Y# |, O) N5 G2 dtvb now,tvbnow,bttvb4.加入毛豆拌勻 ，再用生抽調味，最後拌入腰果仁及火龍果粒即成。公仔箱論壇- q' P1 T# V' ?- Z' k
2 k" Q- z! a" s! O& N. E2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-1-28 04:22 AM
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