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材料: $ s8 b ]9 m6 f* U! R
蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜2隻(切粗條)、蝦仁6安士(切粗粒)、浸發瑤柱2至3粒(蒸透)、雞湯1量杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙
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7 y& Z7 U1 z4 e4 f7 ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 X* W9 F; j8 W5.39.217.761.將豆腐吸走多餘水份,切成大粒備用。; C% ?8 Q; F8 M3 G9 Z- Q0 m1 e6 F
8 {- t) b# N5 R- ^( J2.將蝦仁洗淨抹乾後醃味,下鑊炒熟,加入雞湯、魚露及浸發瑤柱煮滾。
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% c$ z+ e, e ^: N( n7 u5.39.217.763.加入豆腐燴煮,以生粉水埋芡。
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" p! X4 D' ~* {( c- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將翠玉瓜下乾鑊烘炒,加入少許油炒勻,再下少許清水炒熟,上碟。
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8 B' a2 o: c6 \. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將豆腐蝦仁料淋在翠玉瓜上,撒上蔥花即成。0 i6 v$ A$ f, O' J" |/ u) i
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