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材料: 公仔箱論壇! q. U+ A% D+ B$ b
蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜2隻（切粗條）、蝦仁6安士（切粗粒）、浸發瑤柱2至3粒（蒸透）、雞湯1量杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb y4 O/ \7 x7 E! g3 j2 I
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做法:
F W9 V8 C/ j8 l* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐吸走多餘水份，切成大粒備用。公仔箱論壇 Y# M4 c3 k' z- ]' z( {
; v! U! k! v4 P0 b2.將蝦仁洗淨抹乾後醃味，下鑊炒熟，加入雞湯、魚露及浸發瑤柱煮滾。
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9 ~8 _ \) U, @4 O5 \3.加入豆腐燴煮，以生粉水埋芡。5.39.217.76/ w( h8 ]: o$ y, V
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4.將翠玉瓜下乾鑊烘炒，加入少許油炒勻，再下少許清水炒熟，上碟。
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5.將豆腐蝦仁料淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-28 04:22 AM
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