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材料: + S) Z% m! c% H0 j; i o! t h, x
蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜2隻（切粗條）、蝦仁6安士（切粗粒）、浸發瑤柱2至3粒（蒸透）、雞湯1量杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W7 a6 _8 l. d ]
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% O9 b6 Y; z& S$ @0 e5 |$ ztvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb( t) m% {- L5 }- T/ _8 {
1.將豆腐吸走多餘水份，切成大粒備用。
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2.將蝦仁洗淨抹乾後醃味，下鑊炒熟，加入雞湯、魚露及浸發瑤柱煮滾。
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3.加入豆腐燴煮，以生粉水埋芡。
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. E7 }$ \" v5 R' ~. }9 m5.39.217.764.將翠玉瓜下乾鑊烘炒，加入少許油炒勻，再下少許清水炒熟，上碟。
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- L, x2 b Y$ v8 N3 M# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將豆腐蝦仁料淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。公仔箱論壇7 ]0 Z" G X% e" |, l+ I& f4 K \
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發表於 2015-1-28 04:22 AM
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