2 G- l0 r$ o; {- Y" ~ c2 W公仔箱論壇材料: 3 @- C! [7 n9 b+ {5 n h1 O
蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜2隻（切粗條）、蝦仁6安士（切粗粒）、浸發瑤柱2至3粒（蒸透）、雞湯1量杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙0 v3 j( B; p: A. \, o0 \
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做法: , t, v( L9 @: U3 y. D8 M6 f; Z
1.將豆腐吸走多餘水份，切成大粒備用。公仔箱論壇$ Z# f+ }2 k+ U% \+ M
) i9 Y) W. j- e$ r' ]5.39.217.762.將蝦仁洗淨抹乾後醃味，下鑊炒熟，加入雞湯、魚露及浸發瑤柱煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _* q5 H6 ?' b u
6 Q" E2 C; F$ q. h$ S$ ^- d) y" V3.加入豆腐燴煮，以生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~+ F' _5 X& r8 o
, H0 [# v5 t: E; Z公仔箱論壇4.將翠玉瓜下乾鑊烘炒，加入少許油炒勻，再下少許清水炒熟，上碟。
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5.將豆腐蝦仁料淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。) U; ^) H |8 f& q# Y: r8 e; m
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發表於 2015-1-28 04:22 AM
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