材料:
3 G, R% r3 s/ d" A9 I6 a/ j豬扒14安士、新鮮菠蘿4圈、乾蔥片2湯匙（煎香）、香蒜茄汁辣椒醬3湯匙、辣椒油2茶匙、蔥花2湯匙
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9 L$ q$ X( m+ A# w |. p4 |5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 F3 s' k( e, C6 Y調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z( w& K3 G) m+ a" l) v. e
魚露2茶匙、蛋白3茶匙、生粉1湯匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙" o" {9 F% a D: ^. A2 ?; s1 C4 x
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$ \( L/ U! p" Q2 b& z iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 7 `& ~6 v e! y4 ~# F
1.將豬扒洗淨拍鬆，於骨位處切成2件，加上醃料拌勻，醃20分鐘備用。' l, C6 t; A' c2 `! P+ h( X
1 @0 v' f$ P$ S" V3 _6 n2.將菠蘿每圈切成3件，下乾鑊以中火煎至兩面微焦，排放上碟備用。5.39.217.768 \. E, v4 |' k& [' a; v: [7 G! n
1 V: L1 Y0 w- P/ a# ?5.39.217.763.將豬扒蘸上生粉，下鑊泡油至微黃。tvb now,tvbnow,bttvb3 f# v& U3 {# |- t+ [
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4.將豬扒回鑊，加入乾蔥片、香蒜茄汁辣椒醬、?汁及辣椒油炒勻至收汁。公仔箱論壇3 A8 Y0 y1 A! N; b
% P+ C. G: j+ o g( T5.39.217.765.將豬扒排放在菠蘿上，撒上蔥花即可。 |
發表於 2015-1-28 04:22 AM
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