材料:
9 D* ^ M9 G0 U1 w% V% C9 e$ O: g! l豬扒14安士、新鮮菠蘿4圈、乾蔥片2湯匙（煎香）、香蒜茄汁辣椒醬3湯匙、辣椒油2茶匙、蔥花2湯匙
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& i" x! Y% {2 h, ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) w$ f/ ^+ z/ [2 E: d! {, @: \' J0 Q: z Q
調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb7 n% {6 S2 t2 r
魚露2茶匙、蛋白3茶匙、生粉1湯匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
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; i; ?" }: b) N Y做法: ) S) b; T5 N, s1 J+ ^ w
1.將豬扒洗淨拍鬆，於骨位處切成2件，加上醃料拌勻，醃20分鐘備用。
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) y# b! `: B u; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將菠蘿每圈切成3件，下乾鑊以中火煎至兩面微焦，排放上碟備用。5.39.217.76" u- f1 c' m* D- s. g) ?8 b# C6 B
0 v7 C l4 b* t3 {3.將豬扒蘸上生粉，下鑊泡油至微黃。
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! c, Y$ ~2 r5 |2 T0 i# s7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豬扒回鑊，加入乾蔥片、香蒜茄汁辣椒醬、?汁及辣椒油炒勻至收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \; I4 X* Z: q; w
0 Y' N: D# j' S. u! G2 V, ]# x5.將豬扒排放在菠蘿上，撒上蔥花即可。 |
發表於 2015-1-28 04:22 AM
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