材料:
! P$ V3 B5 ~4 P9 g公仔箱論壇豬扒14安士、新鮮菠蘿4圈、乾蔥片2湯匙（煎香）、香蒜茄汁辣椒醬3湯匙、辣椒油2茶匙、蔥花2湯匙
% ~. r/ S- |7 M6 Y3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料： 5.39.217.76) U2 y. ^' j0 G; c0 Y& r6 W
魚露2茶匙、蛋白3茶匙、生粉1湯匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
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0 F& a. T% v; V: p' l# F5 f做法: 公仔箱論壇- F& H9 t, ^2 q+ ?# q$ f
1.將豬扒洗淨拍鬆，於骨位處切成2件，加上醃料拌勻，醃20分鐘備用。" `7 O4 X" F% Q+ V
' [0 n4 v0 V" O7 {5.39.217.762.將菠蘿每圈切成3件，下乾鑊以中火煎至兩面微焦，排放上碟備用。
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( ]/ x0 n3 F+ m5 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將豬扒蘸上生粉，下鑊泡油至微黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v6 M' m0 n0 X) V1 ^0 y. m0 A# a' [
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4.將豬扒回鑊，加入乾蔥片、香蒜茄汁辣椒醬、?汁及辣椒油炒勻至收汁。! Q8 e7 N, \; @0 Q w
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5.將豬扒排放在菠蘿上，撒上蔥花即可。 |
發表於 2015-1-28 04:22 AM
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