材料:
& V% p4 E9 |& S# t5.39.217.76豬扒14安士、新鮮菠蘿4圈、乾蔥片2湯匙（煎香）、香蒜茄汁辣椒醬3湯匙、辣椒油2茶匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^' O5 o5 i% b7 r
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3 c7 P# Y3 ^- p0 F6 U- N, c" z4 n% O5.39.217.76調味醃料：
8 p' x" z# g) _! i& o魚露2茶匙、蛋白3茶匙、生粉1湯匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
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* n$ u, h% }# q5 [$ ^) M做法:
) }' f2 Y$ l1 m1 {& \$ W6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬扒洗淨拍鬆，於骨位處切成2件，加上醃料拌勻，醃20分鐘備用。
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$ l1 |6 R9 K. ~7 k8 v. ~7 R2.將菠蘿每圈切成3件，下乾鑊以中火煎至兩面微焦，排放上碟備用。
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[& |0 R* j0 B# [3 M0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豬扒蘸上生粉，下鑊泡油至微黃。
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4.將豬扒回鑊，加入乾蔥片、香蒜茄汁辣椒醬、?汁及辣椒油炒勻至收汁。 o% p- a$ k: L- K
8 r7 m, d1 M$ j( v5.39.217.765.將豬扒排放在菠蘿上，撒上蔥花即可。 |
發表於 2015-1-28 04:22 AM
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