材料:
6 y; D6 o1 q) {. g: R! d( C ]$ a豬扒14安士、新鮮菠蘿4圈、乾蔥片2湯匙（煎香）、香蒜茄汁辣椒醬3湯匙、辣椒油2茶匙、蔥花2湯匙公仔箱論壇7 u$ L+ \. O8 Q$ v2 _
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2 b7 z4 W( C8 i1 W. x0 f調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb4 t" T1 B8 R8 i2 `- p
魚露2茶匙、蛋白3茶匙、生粉1湯匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
+ r G" \9 x/ [; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q+ e. L$ G& {3 \0 n- V
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做法:
$ U0 d4 x2 a* W t: X' X$ M1.將豬扒洗淨拍鬆，於骨位處切成2件，加上醃料拌勻，醃20分鐘備用。
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0 B$ N; N4 y) D5 M DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將菠蘿每圈切成3件，下乾鑊以中火煎至兩面微焦，排放上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb; B3 ]4 w3 p* }
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3.將豬扒蘸上生粉，下鑊泡油至微黃。
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0 B6 e4 S! c* W! b; a7 ~) h4.將豬扒回鑊，加入乾蔥片、香蒜茄汁辣椒醬、?汁及辣椒油炒勻至收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w! f7 N6 e. l2 R7 k) V$ d% ^7 i! D
! n% e$ ?$ }; A! X( V9 S3 e. G# k/ ~tvb now,tvbnow,bttvb5.將豬扒排放在菠蘿上，撒上蔥花即可。 |
發表於 2015-1-28 04:22 AM
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