材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 d1 i2 B N" f/ C% J
豬扒14安士、新鮮菠蘿4圈、乾蔥片2湯匙（煎香）、香蒜茄汁辣椒醬3湯匙、辣椒油2茶匙、蔥花2湯匙
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調味醃料：
/ O& u* b# @, X& d$ ?公仔箱論壇魚露2茶匙、蛋白3茶匙、生粉1湯匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
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: z$ m" N2 N( B3 H. {2 u做法: 公仔箱論壇8 e# l- h7 W# O; g# G. u' i8 f
1.將豬扒洗淨拍鬆，於骨位處切成2件，加上醃料拌勻，醃20分鐘備用。7 A7 X4 o* K/ n9 c) I; e* Y
/ \+ c' z* E5 S; q# ~) Q4 stvb now,tvbnow,bttvb2.將菠蘿每圈切成3件，下乾鑊以中火煎至兩面微焦，排放上碟備用。5.39.217.767 J f7 n S* L% Q' J6 M/ C
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3.將豬扒蘸上生粉，下鑊泡油至微黃。
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0 Y1 D$ Y; r8 v2 g+ b6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豬扒回鑊，加入乾蔥片、香蒜茄汁辣椒醬、?汁及辣椒油炒勻至收汁。3 G, E' Y' O0 b2 z% z4 G1 q
* b' Z, T8 n+ w _$ C Z/ h2 {. k+ B公仔箱論壇5.將豬扒排放在菠蘿上，撒上蔥花即可。 |
發表於 2015-1-28 04:22 AM
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