材料:
$ Z; j( s/ O. O8 l9 H6 c公仔箱論壇豬扒14安士、新鮮菠蘿4圈、乾蔥片2湯匙（煎香）、香蒜茄汁辣椒醬3湯匙、辣椒油2茶匙、蔥花2湯匙. n+ Q: M9 g" F1 a u5 G3 z
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6 c% |. W6 ^' E$ M8 J( p% T8 P, T調味醃料：
' n) g7 S! [. s- V1 L7 ptvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、蛋白3茶匙、生粉1湯匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F8 |* y7 a! l2 W
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做法: & o p p) B" J9 z+ ^
1.將豬扒洗淨拍鬆，於骨位處切成2件，加上醃料拌勻，醃20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m, o* q! m1 z# ^' f. J8 w; r/ D
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2.將菠蘿每圈切成3件，下乾鑊以中火煎至兩面微焦，排放上碟備用。5.39.217.76& ]) T5 r6 ?/ \$ D+ C. n& c
8 A9 S4 t* q2 |/ e% l公仔箱論壇3.將豬扒蘸上生粉，下鑊泡油至微黃。公仔箱論壇! y4 Q0 r) P$ z3 X+ [) [, U% q
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4.將豬扒回鑊，加入乾蔥片、香蒜茄汁辣椒醬、?汁及辣椒油炒勻至收汁。
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, Y0 [& g1 u- \9 x0 E) ` k! jtvb now,tvbnow,bttvb5.將豬扒排放在菠蘿上，撒上蔥花即可。 |
發表於 2015-1-28 04:22 AM
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