材料:
7 m8 i. o0 C* ?/ |$ l `9 `$ f. u5.39.217.76蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊5.39.217.76. p* I0 r. L7 T% ?
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調味:
' h6 }$ k3 }" H" R1 }' Y清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 Y/ Q' H2 r$ ]5 y9 t' H- T7 x
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醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r3 W" F, p3 S% `1 q! T2 H' n
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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6 U4 A4 W$ S0 g" `3 z$ S做法:
- C; A2 T; r6 _) k+ J+ T, A& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。8 x l* d' f. b/ E4 i3 O4 U) ~
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2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。公仔箱論壇+ x& K! d3 |7 l( D9 B$ U
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3.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u6 T( ]0 e1 S8 X3 L
( x' U" s- M' R" b! a: E9 |! ?公仔箱論壇4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。5.39.217.764 L) h/ ~. G& ]7 o% e1 T
' Q2 J7 k! `) r# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-1-28 04:21 AM
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