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[中式食譜] 鴛鴦蝦鬆生菜包

材料:     
+ Q. x& M: h) Utvb now,tvbnow,bttvb蝦乾20克(略浸,切粒)、蝦仁120克(切粒)、冬菇半杯(切粒)、沙葛3/4杯(切粒)、芥蘭莖1杯(切粒)、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊2 t. X+ E7 f1 v8 }- ~3 r. j0 g9 z2 v

: b" q- a' x$ A" c4 Q5.39.217.76調味:     
- D7 Q& D& k2 k" z+ A  B2 W/ I) u清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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- T+ o" E2 g: y3 x  ^2 K+ M, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M1 m& Y2 q0 q; y* Y1 @- P# \& |9 @
醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?5 x( Z9 `1 _  ^5 T0 l: d2 E% E
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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' b, V" V6 Q9 {8 I3 O, T9 Y3 I做法:     5.39.217.76# Q7 k7 e" _8 b# K! p2 F% X
1.蝦乾略浸,蝦仁去黑腸,沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。
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2.燒2湯匙油,先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒,盛起備用。5.39.217.76! ~4 [% h+ L3 }' h5 ^

) A7 P! N0 h! ^7 M6 ~3.再燒2湯匙油,爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁,灒黃酒。
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4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻,加入調味料炒至乾身,盛起配上生菜品嚐即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q6 e$ V9 E3 r" x

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