來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。
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6 s4 z1 U0 ]9 L( U Z" Qtvb now,tvbnow,bttvbEl vermut con Tio Pepe
^& X) m$ M1 V) E西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯 G" ~! P. Q9 ~8 a2 g$ h+ f
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香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚
' W' D7 }5 o- f' ]9 c K. a鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒
3 p/ O1 C/ Q- g( s& P4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l' ]: Z2 T6 A# Q b3 O2 y
Crème de patata y trufa
" s1 M; I# i* N$ m, a5.39.217.76薯仔忌廉、蛋黃、黑松露 . v9 \9 l; Y/ I9 Y, ]) w) {
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Merluza a la Donostiarra 公仔箱論壇# p/ W! Z4 \- o9 g+ F' K
經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋
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Pichon a la royale
9 |6 K2 @% e& [) q4 Ltvb now,tvbnow,bttvb炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露
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Freses con Nata 2 T0 n: z6 C3 p7 `- ?) h- I* w7 i
野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N: _7 ?& G5 S) T
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加一服務收費
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7 `' J5 t) I# \/ W0 vtvb now,tvbnow,bttvbFoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。tvb now,tvbnow,bttvb% u+ T; ?. ^' h9 ^6 n+ P9 D
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浪漫醉人一刻盡在FoFoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R W4 ~9 E c" r9 h, {. d
FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。
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' H# g' o `+ i: ^3 P西班牙小食
4 `* e% S1 P4 {西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包
$ c" @0 Y4 V( R% h1 n/ a鵝肝黑松露三文治
( {4 l" H$ P2 E( k( itvb now,tvbnow,bttvb煙三文魚「氣袋」和酸忌廉
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5 H) R9 `" B: m2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蝦刺身、青蘋果凍湯
: b; ^, n, C5 Y( A) W* Atvb now,tvbnow,bttvb地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香 公仔箱論壇+ {! J* V$ r$ Q- V6 Q* I; B
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主菜 tvb now,tvbnow,bttvb2 H6 w4 M3 [" G m9 A N
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FoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜 公仔箱論壇: f2 p& f& g: Z4 V
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和牛配薯仔泡沫、野菌、西班牙黑松露和露筍 (加HK$188) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E8 [/ ~: P o4 A
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“Torrija” 西班牙香脆麵包、Mascarpone芝士慕絲、黑松露和忌廉 tvb now,tvbnow,bttvb/ S$ s# v# Q! K7 G$ q
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兩位HK$1398 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h( l, i( z" D1 C* q1 S2 C- E; Y. k
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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