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材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 L6 } O6 B2 ?" _. g+ t& f# i% R
蒸煮滑豆腐1盒(228毫升)、免治豬肉100克、急凍什菜粒半杯、紫菜1塊(撕碎)、清雞湯1杯、清水1杯、生粉1湯匙半(拌水)5.39.217.76+ B$ l3 f9 g; X8 M" k0 E( j, e
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調味醃料: 生抽1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: , ~0 d% v0 h. v3 G# S5 W, B; e/ |
1.將豆腐取出切粒;免治豬肉與醃料拌勻;急凍什菜粒沖淨。4 u) y/ [" S6 `& G6 f
2 H# b3 B" f$ k( Utvb now,tvbnow,bttvb2.鍋內煮滾清雞湯及水,加入什菜粒及免治豬肉煮滾。
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4 B$ ]% t7 Y* N* `3.加入豆腐粒及撒下紫菜碎拌勻。調味及拌入適量生粉水煮成羹,即告完成。 |