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材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ c3 D; C! U6 d: N
蒸煮滑豆腐1盒(228毫升)、免治豬肉100克、急凍什菜粒半杯、紫菜1塊(撕碎)、清雞湯1杯、清水1杯、生粉1湯匙半(拌水)5.39.217.76: `5 C. J0 m5 F0 R
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8 h+ T% j4 C. t$ F/ N調味醃料: 生抽1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
5 e5 ^8 G* ]5 x) b. t- `! S6 v公仔箱論壇1.將豆腐取出切粒;免治豬肉與醃料拌勻;急凍什菜粒沖淨。
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2.鍋內煮滾清雞湯及水,加入什菜粒及免治豬肉煮滾。
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3.加入豆腐粒及撒下紫菜碎拌勻。調味及拌入適量生粉水煮成羹,即告完成。 |