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材料: _# m, Y- q4 ~
豬頸肉120克、蜜糖豆半包、芒果1個、罐裝龍眼肉10粒、乾蔥3粒、芫茜2棵、鹽半茶匙、生抽半湯匙、麻油2茶匙、紹酒2湯匙、生粉水少許 w; L3 {# O6 b) r$ ^% D
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4 i& B/ c3 b" `# K, Z! E) @/ V8 S9 @" Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
: J0 g9 q: l7 M5 o: u5 G4 j8 \1.將芒果去皮切條、蜜糖豆摘去頭尾。
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2.濾淨罐裝龍眼肉、乾蔥切片。
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1 D j3 y- A3 m, ~# }; Q3.將豬頸肉用鹽、生抽醃10分鐘。
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4.起鑊爆香乾蔥片，加入豬頸肉略炒。
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- L4 H" q# u9 U( B3 s* y5 ptvb now,tvbnow,bttvb5.加入蜜糖豆、灒酒及加入龍眼肉拌勻。公仔箱論壇% e \! F6 t2 u4 u) m! p
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6.拌入生粉水煮成稠汁，再加入芒果片。
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) d4 _7 o- X7 k5.39.217.767.淋上麻油及撒上芫茜碎即成。
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發表於 2015-1-27 04:20 AM
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