材料:
+ E7 Z6 o/ W# J1 Q8 G2 j7 @韓國Kimchi Radish（蘿蔔粒）200克、免治豬肉150克、韓國即食紫菜適量（切幼絲）、芝麻1茶匙（炒香）、鹹肉粽2隻
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調味醃料： 公仔箱論壇; i$ `7 B9 N6 v/ ~6 H$ n& F) G
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙 5.39.217.76+ x, `/ f& K7 M
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb* ~3 X5 j! W6 B9 l
清水1杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1至2茶匙（拌水埋芡）% [9 d2 n* B3 I, `
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 c) j: k; ?2 y3 z$ B8 M
1.將韓國Kimchi Radish切碎；免治豬肉與醃料拌勻。6 o8 j5 {) C/ f& }4 ~
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2.將鹹肉粽蒸熱後，切厚塊放碟上。2 W$ c6 \! ^4 f+ `
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3.燒1至2湯匙油落鑊，放入免治豬肉炒熟，加入韓國Kimchi Radish炒合，再注入芡汁煮片刻至入味。最後拌入適量生粉水成，製成Kimchi肉醬。5.39.217.76: n, z3 f# w) F( \4 L! u
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4.將Kimchi肉醬淋在鹹肉粽上，撒上紫菜、芝麻伴食。公仔箱論壇8 I3 i9 R+ u2 @, n! ] n# q* [
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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