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[中式食譜] 泡菜肉醬拌

材料:     
0 {  r* Z. U5 J/ c& y公仔箱論壇韓國Kimchi Radish(蘿蔔粒)200克、免治豬肉150克、韓國即食紫菜適量(切幼絲)、芝麻1茶匙(炒香)、鹹肉粽2隻
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+ N, R" p: G* `! z* m! f' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 Q% X0 j6 T7 e1 U
調味醃料:
3 s: p1 V$ `$ M. _  h: P7 G- B公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
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芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M7 R: o+ q: ~2 K- Z0 O! I
清水1杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1至2茶匙(拌水埋芡)
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' w3 d7 L0 J+ X# H! ?2 `5.39.217.76做法:     
: q, _) f/ c1 x, J4 l5.39.217.761.將韓國Kimchi Radish切碎;免治豬肉與醃料拌勻。
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2.將鹹肉粽蒸熱後,切厚塊放碟上。
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3.燒1至2湯匙油落鑊,放入免治豬肉炒熟,加入韓國Kimchi Radish炒合,再注入芡汁煮片刻至入味。最後拌入適量生粉水成,製成Kimchi肉醬。公仔箱論壇; G2 u8 k- U# A& F  {5 s
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4.將Kimchi肉醬淋在鹹肉粽上,撒上紫菜、芝麻伴食。
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