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[中式食譜] 泡菜肉醬拌

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N5 e" c3 ~  G9 g2 j
韓國Kimchi Radish(蘿蔔粒)200克、免治豬肉150克、韓國即食紫菜適量(切幼絲)、芝麻1茶匙(炒香)、鹹肉粽2隻
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5.39.217.769 Q8 \9 P8 ~! t
調味醃料:
7 r9 T; z! g: J3 p, q  m生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C$ u/ \" s- F7 z. `2 g
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芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb: S: O' d( z5 B% t) u6 a
清水1杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1至2茶匙(拌水埋芡)公仔箱論壇- U! p: j. q. [

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb; T. w7 L0 j, L' n
1.將韓國Kimchi Radish切碎;免治豬肉與醃料拌勻。
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2.將鹹肉粽蒸熱後,切厚塊放碟上。9 l* h! _# ^; q$ S
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3.燒1至2湯匙油落鑊,放入免治豬肉炒熟,加入韓國Kimchi Radish炒合,再注入芡汁煮片刻至入味。最後拌入適量生粉水成,製成Kimchi肉醬。
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4.將Kimchi肉醬淋在鹹肉粽上,撒上紫菜、芝麻伴食。
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