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[中式食譜] 泡菜肉醬拌

材料:     5.39.217.76' R+ {$ T! s* x( x7 s
韓國Kimchi Radish(蘿蔔粒)200克、免治豬肉150克、韓國即食紫菜適量(切幼絲)、芝麻1茶匙(炒香)、鹹肉粽2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N7 B, E# K' _; x+ Q

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8 D! p  P  \* l. }tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料: , Z8 O5 g, P7 ?8 q4 N7 ~
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙 公仔箱論壇' j6 E( t% p, T
5.39.217.76$ B% [3 U! d0 H% j
芡汁:
5 u( i. I7 t4 z6 Z) H" V" e2 u: P3 B清水1杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1至2茶匙(拌水埋芡)
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; P7 T9 J/ P! F" \4 a) dtvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇  c% P; E" d( r! C- f
1.將韓國Kimchi Radish切碎;免治豬肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^5 y# @# h0 M9 _0 {1 Q

8 L, }9 @0 d4 s: O2 Y5.39.217.762.將鹹肉粽蒸熱後,切厚塊放碟上。' X, k* O2 T3 z3 }7 L

( J* [: W3 f# F' k; n, F3.燒1至2湯匙油落鑊,放入免治豬肉炒熟,加入韓國Kimchi Radish炒合,再注入芡汁煮片刻至入味。最後拌入適量生粉水成,製成Kimchi肉醬。
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4.將Kimchi肉醬淋在鹹肉粽上,撒上紫菜、芝麻伴食。公仔箱論壇0 L! X8 a6 K% a9 {3 e) e

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