材料:
% b+ m9 K% ~4 z7 |: n" ]! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎炸滑豆腐1盒（350毫升）、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙（汆水）、蒜蓉1茶匙
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9 V; y. p, j, q5 j8 j9 V調味醃料：
& D% j4 f, f& a% n6 s1 o0 |9 a生抽1茶匙、少許生粉
9 F( b, `6 n4 g. J W; L4 K5.39.217.76% ?0 Y; o( n$ ^
- s. k. k. B7 btvb now,tvbnow,bttvb芡汁： : b0 J/ X$ Y1 E r
清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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' w, x% d; _, y5 o; btvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _% z3 r- ]2 [& @; I
1.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。5.39.217.763 o8 u- N% H! [
5 F, v3 S2 L6 u; m5 n2.燒少許油落鑊，將油條兜炒至脆身，取出置於碟內。0 H& H3 u4 H4 p8 ~& P4 @
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3.燒1至2湯匙油下鑊，放入豆腐略煎，加1茶匙生抽拌勻。
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4.燒1湯匙油落鑊，放入免治豬肉及蒜蓉兜炒，加入磨菇及青豆炒合，埋芡。
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5.加入豆腐一併兜勻，淋在脆油條上即告完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }" ?6 I3 M+ Z, O" w5 A
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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