材料:
! D1 ^0 W9 a: S7 ~+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎炸滑豆腐1盒（350毫升）、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙（汆水）、蒜蓉1茶匙& P/ C& Q! X `; O7 [7 F
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E* X4 c. N) `, v調味醃料：
1 n* ^) L* U: G( ~$ ?/ utvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、少許生粉 tvb now,tvbnow,bttvb% X+ }* k2 ^. n2 ^2 q) w/ E
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$ q$ P" _, a$ {, I% i公仔箱論壇芡汁：
. O$ H# R# H' _9 {& X- X& ~7 z清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙4 C- s) g! L0 h3 h6 D
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1 P$ b; Q! o) A2 ?2 U2 D3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; P. `6 y% k; Z! u) y7 q' P1.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。tvb now,tvbnow,bttvb( W2 Y: j% p. X' I2 ~
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2.燒少許油落鑊，將油條兜炒至脆身，取出置於碟內。: m7 ^) O, H0 N: [
( _5 J7 t2 \4 H- C" J3.燒1至2湯匙油下鑊，放入豆腐略煎，加1茶匙生抽拌勻。
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4.燒1湯匙油落鑊，放入免治豬肉及蒜蓉兜炒，加入磨菇及青豆炒合，埋芡。公仔箱論壇5 u" g' h% m, k% Z6 R2 r8 C
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5.加入豆腐一併兜勻，淋在脆油條上即告完成。5.39.217.76, k' H& k" x/ x$ e7 c6 k0 Y& t% {
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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