材料: 公仔箱論壇, U! X/ C' u [ W& X. [! u
煎炸滑豆腐1盒（350毫升）、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙（汆水）、蒜蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o. d+ E7 `5 i1 F7 b, _8 q! D. Y
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! X, ]" l7 Z+ a調味醃料： L2 P* z) K: D' O
生抽1茶匙、少許生粉 5.39.217.76/ H7 D0 ]% L# ~$ B- f8 Q: Q
4 b1 R; q$ c- [. E; [1 A, Y% X5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F: j9 q/ M1 m& H2 D5 c% S5 D
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb! e( D4 V# j* D! U+ m
清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
4 \" \$ f% X/ x8 A公仔箱論壇1.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。
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2.燒少許油落鑊，將油條兜炒至脆身，取出置於碟內。tvb now,tvbnow,bttvb0 B. C i4 ?* ^! t) {9 _; _
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3.燒1至2湯匙油下鑊，放入豆腐略煎，加1茶匙生抽拌勻。公仔箱論壇9 U% K/ U) C/ o. o2 t& [4 S2 |1 @& v
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4.燒1湯匙油落鑊，放入免治豬肉及蒜蓉兜炒，加入磨菇及青豆炒合，埋芡。
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' U: Q' o& C2 D T$ F- p1 Z% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入豆腐一併兜勻，淋在脆油條上即告完成。tvb now,tvbnow,bttvb! f+ k+ i3 P- L$ f
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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