材料:
( k" M7 C' z) j' g孖裝蒸煮滑豆腐1盒、免治豬肉3兩、欖菜1湯匙半、罐頭磨菇片2/3量杯、雞蛋1隻、清雞湯1量杯、娃娃菜2棵（一開六）、蠔油2茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?5 a7 I Y% P6 K6 D
1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成2份備用。3 |4 i" s s, w0 \1 i1 C4 F* d9 X1 {; H
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2.將娃娃菜灼熟，置碟中央，另將免治豬肉加以少許生抽及生粉醃製。
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+ t% V y3 q* a9 j: `3.將欖菜及免治豬肉以中火炒熟，加入蠔油及一份豆腐炒合，下半量杯雞湯煮滾，以生粉水埋芡，置碟的一旁。! p5 J) a u4 F4 z% m D" |! K
' N+ `" C0 w# v: M$ k5 d P5.39.217.764.下半量杯雞湯、磨菇片及一份豆腐煮滾，以生粉水埋芡，加入雞蛋成蛋花，置碟另一旁，便告完成。
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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