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[中式食譜] 鮮蔬雙喜豆腐

材料:     
/ E1 f' e' }" B" ztvb now,tvbnow,bttvb孖裝蒸煮滑豆腐1盒、免治豬肉3兩、欖菜1湯匙半、罐頭磨菇片2/3量杯、雞蛋1隻、清雞湯1量杯、娃娃菜2棵(一開六)、蠔油2茶匙公仔箱論壇9 b; t1 k) j( S
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做法:     
2 m6 l8 B* y' V5 Q, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐取出,吸去多餘水份,切成2份備用。6 u! r- i( Q" M, a. b' D4 M

: a- h% F( m1 y5 X6 |( Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將娃娃菜灼熟,置碟中央,另將免治豬肉加以少許生抽及生粉醃製。
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3.將欖菜及免治豬肉以中火炒熟,加入蠔油及一份豆腐炒合,下半量杯雞湯煮滾,以生粉水埋芡,置碟的一旁。tvb now,tvbnow,bttvb* C1 w) e: }6 |9 i5 m- \+ Q
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4.下半量杯雞湯、磨菇片及一份豆腐煮滾,以生粉水埋芡,加入雞蛋成蛋花,置碟另一旁,便告完成。/ `  v5 w  K+ g8 L
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