材料: 公仔箱論壇2 P0 y! i6 D2 H' [0 l
孖裝蒸煮滑豆腐1盒、免治豬肉3兩、欖菜1湯匙半、罐頭磨菇片2/3量杯、雞蛋1隻、清雞湯1量杯、娃娃菜2棵(一開六)、蠔油2茶匙
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& ^- w/ E' I# S' ^0 N htvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y! p; u# E& L5 t- ]/ z
1.將豆腐取出,吸去多餘水份,切成2份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C; w" K4 B7 M1 ?' t
Q$ e# g* D3 B5.39.217.762.將娃娃菜灼熟,置碟中央,另將免治豬肉加以少許生抽及生粉醃製。公仔箱論壇0 Q0 C. T' g% P- Z6 |
4 j: C- h: Y% ]5 i5 j+ b9 S/ @公仔箱論壇3.將欖菜及免治豬肉以中火炒熟,加入蠔油及一份豆腐炒合,下半量杯雞湯煮滾,以生粉水埋芡,置碟的一旁。; h4 [; a! j3 U1 I
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4.下半量杯雞湯、磨菇片及一份豆腐煮滾,以生粉水埋芡,加入雞蛋成蛋花,置碟另一旁,便告完成。- C( h/ m6 V, N8 r' v
# C* T7 p% B1 X9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |