 , K0 L( |5 C& w% N
! W0 p0 v) X, [7 e& d5 n( S5.39.217.76【原料】 鸡肉50克、仙人掌150克、韭黄10克、生姜5克、色拉油8克、盐4克、味精2克、白糖1克、湿生粉适量、熟鸡油1克。 tvb now,tvbnow,bttvb' ?' J! M5 q2 k( i4 E4 y5 h
公仔箱論壇6 b4 ^3 p1 Q6 M* D
【做法】
' d, n0 M- u, ^( {9 y) \公仔箱論壇
. I) C" L; H1 E T0 q1 u/ ~; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.将鸡肉切成丝，仙人掌切丝洗净，韭黄切段洗净，生姜去皮切丝； 5.39.217.767 E" M5 z; p p$ S+ e' U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p0 ?, h d7 Y( w" K* s
2.在鸡肉丝中加少许盐、味精，用湿生粉腌好，烧锅下少许油，滑炒至八成熟时倒出；
: L% P5 W% [7 }8 Z8 F/ Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, m o" A; u, \6 {4 ?" U0 Q) |
3.另烧锅下油，放入姜丝、仙人掌、韭黄，用中火炒至快熟时，倒入鸡丝，调入盐、味精、白糖炒透入味，然后用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油即成。 - H2 D& U- m" s
8 k8 M, U" G5 ]
【特色】 仙人掌含多种对人体有益的物质，特别是丙醇二酸对脂肪的生长有抑制作用，鸡肉含不饱和脂肪酸，常食此菜，可以收到较好的瘦身效果。 |
發表於 2008-4-18 08:48 AM
| 
