
% [: k; f) x* o. Z7 `【原料】 去骨鸭掌20只,皮蛋2只,酸子姜片约150克,绍酒3/4杯,水1/2杯,上汤1杯,白醋、砂糖各1茶匙,蒜肉2粒,姜2片。
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( w) q) ]4 J: n【做法】
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% \. q3 g2 g. _' etvb now,tvbnow,bttvb 1、鸭掌洗净,用滚水煮约5分钟取出洗净,浸在清水中20分钟,捞起沥干备用。
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/ e0 N5 g* {$ l% {! I2 H, d: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、烧滚一锅水,下白醋、姜片、盐一茶匙和鸭掌煮约25分钟取出。5.39.217.76$ R* z& s4 Y. Z0 U7 S0 f
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3、把绍酒、水、上汤、砂糖和蒜肉一同煮滚,待凉,放入鸭掌浸约3小时。1 ]' q, ?2 @6 h% M; q1 U1 p
* F' Q+ Q, P3 j( Z& S6 z6 d公仔箱論壇 4、皮蛋切件,子姜切片与鸭掌同排在碟上,洒上煮鸭的汤汁便成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `/ X# h4 U: {" h* v9 T8 P
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【特色】 鹅肉- 鹅肉受到人们喜爱,是因为鹅肉营养价值高。 |