【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!
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還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
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材料：
$ v! ]* Y$ ~# M, R" n/ |* \5.39.217.76白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
" G' n, `4 r3 Y7 c2 r+ n0 v公仔箱論壇蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
$ L# g: Y" k [; V* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉/栗粉 1 小茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! {; ~- o0 k( K' w, p+ s. x
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+ s5 p. \, F- h- r* X2 U5.39.217.76步驟: M. U; r# I* a$ V3 x
STEP 1
" U+ I* G+ H0 ]( }. D' v6 \白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
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STEP 2
) g: o% ?6 a v3 k U# {7 Z( \+ |公仔箱論壇蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
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( R# S+ U: s& d7 h7 ^- T4 E' wtvb now,tvbnow,bttvbSTEP 3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u9 I5 s; z9 u0 P, f* v' t7 p
掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。tvb now,tvbnow,bttvb5 N) e. j& x, Q- ^: m
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STEP 4
6 U. r+ }+ B7 a9 P6 o3 J5.39.217.76將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。公仔箱論壇% B0 \$ N7 h4 |
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6 L4 w& @5 M$ q" B5.39.217.76STEP 6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b; l5 T8 P9 {% U9 T8 L
注入杯子內後趁熱飲用
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U: c; s' C3 z5.39.217.76POINTTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~2 h: s, }' V! @5 P- Q
1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。5.39.217.76$ l9 R* s i5 A9 @ D
y' a. V6 c' R/ G( |2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。( t) d" m9 Y$ ~' K, n- ]
, T1 o& E' c3 v, G* f/ [8 |% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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