【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!
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還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?7 f7 d5 n0 b7 h5 R
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材料：
( _* r/ l& S1 s! atvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
+ o4 \+ \" n0 X' r2 y* E/ H公仔箱論壇蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
2 }- G- `2 `2 L8 q8 V' L生粉/栗粉 1 小茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?9 f3 d/ N& d6 z3 j4 z h
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4 k( S. `+ u* e+ ^& t: W公仔箱論壇步驟
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白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)公仔箱論壇2 o* L2 l: J+ e
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: B2 K/ s/ u0 T% h1 g" BSTEP 2
5 C# e3 }% b8 etvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
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STEP 3
, W2 }; M l I; a% N# h掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。, n- x( s( m. e( x
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1 k' v2 s, i% e; \! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X7 v/ l# [8 T3 Q1 F
STEP 4
* s1 m/ }, H8 G7 u$ l8 R- G將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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STEP 5tvb now,tvbnow,bttvb/ z9 w) M- b: s1 e/ F) Y
煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
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注入杯子內後趁熱飲用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y5 x: s. R$ I$ ~% I" \0 x* k
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1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
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1 h" [6 ]& U, j; m6 s2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {* a& B' D7 T# `, K i
- @- u1 |. y' E, `2 K5 Htvb now,tvbnow,bttvb3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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