【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q5 j0 v) r4 Y8 G% M' x" `+ _" P
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還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
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材料：
" j5 l* V3 E5 q) i公仔箱論壇白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個5.39.217.76) U# m. x- T' A3 |" K
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml5.39.217.76; m' u. l1 p& p {$ B* j% D
生粉/栗粉 1 小茶匙' t" N1 p- }0 P: |5 d- [( }
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STEP 1
# r# R. J4 B. @( R2 G6 C4 l% Y, L( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)公仔箱論壇1 t$ k# j' F* j5 C* d D0 _% l+ ~
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STEP 2
3 P A& ?1 G/ C3 i9 s$ y: x2 i- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
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掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。) d: p0 t0 x& M/ p- g( b
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STEP 4
( f4 c5 K3 m9 V/ @! O: Etvb now,tvbnow,bttvb將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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STEP 5
( K; Z; `+ d& w5.39.217.76煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
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* d" i, [/ V$ q" ~ U# b4 G& ~9 w注入杯子內後趁熱飲用
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POINT
" D: X7 c5 N, `" n0 m1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。+ h8 E. b; V5 _& I4 `( H
' {0 A* B) W3 w0 x; M9 e1 J; X2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
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5 b9 M0 Y" H* l1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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