【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!
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還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
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( v' J1 v6 J' }8 j( b, mtvb now,tvbnow,bttvb材料：
9 B' }# m% F+ f2 Q6 e, o& t1 o5 @白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
- }7 `& o) m2 }5.39.217.76蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D: A5 R7 w7 j |+ p
生粉/栗粉 1 小茶匙5.39.217.76' H0 E* Y6 }2 L
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白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)5.39.217.76. P) Z, T% b! m3 w+ u" S0 I/ W
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蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。公仔箱論壇% B0 J8 y- s" S2 w3 [9 b3 F6 y& M# x
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: Q5 j$ R; i. Y) U* M0 ~8 J5.39.217.76掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。) n2 [: N. a: w4 g2 M
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將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
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注入杯子內後趁熱飲用
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3 I. U, e8 R# B) Y# _. m! d TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d! l4 B9 f3 F0 F. g: e6 C& L5 Q
# R1 N6 s4 d; ]9 o0 W7 W5.39.217.76POINT
0 L0 K$ ?: `* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g: c/ ~( E* Y* f' W$ R
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2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
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' z: b: c! ]. b. T2 v* E公仔箱論壇3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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