【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!公仔箱論壇3 t# N' L7 E2 |0 x
6 B0 s( j5 V, L8 m/ C, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
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材料：公仔箱論壇, G" H0 |8 D9 o* b% z1 n1 I0 K
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個tvb now,tvbnow,bttvb. H$ B2 X3 y% j+ k9 P
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml公仔箱論壇# `4 E4 V! F0 n: D( I
生粉/栗粉 1 小茶匙
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m2 y5 X+ D f! b公仔箱論壇步驟tvb now,tvbnow,bttvb3 H# o( Y' ^/ e( t% v. a
STEP 1: {# E/ L9 S5 o' _$ V$ D
白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
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STEP 2
, x8 }% y$ h% g! G4 |$ v) l蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
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掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。) I% L) G( W% x4 I3 f7 I
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STEP 4
+ o- O+ S: x) N. m1 r* i# q$ I& T公仔箱論壇將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k% I# M4 ]3 z4 i/ T- N3 t& P
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# H+ R0 z/ V. j9 Q O2 h- [6 Utvb now,tvbnow,bttvb注入杯子內後趁熱飲用5.39.217.765 X- L- q) c* J2 n% j# h3 T0 P, v
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1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [0 _; |( n6 ?8 U1 q
4 ?7 E: J; U! }3 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
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3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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