【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!tvb now,tvbnow,bttvb! z$ J, s$ [) W) m- n/ Y6 t
& c6 C% \2 l% e# \& xtvb now,tvbnow,bttvb還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?6 `* b: k1 Q# Y( Q# d2 u) O- ~
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( Z6 j d1 H; S. N! G3 }5.39.217.76材料：
% r$ q8 `7 N c4 G9 x" c公仔箱論壇白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個tvb now,tvbnow,bttvb+ i+ j& G# I, y6 K3 k* |8 ^* Y3 u
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
1 R/ ?: H! W+ f% H% V1 `5.39.217.76生粉/栗粉 1 小茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 _/ `/ z$ x5 f+ Y+ ~* g
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) ^2 ~/ ~- J9 y公仔箱論壇步驟4 j' [7 z" ]) I* P: S- [4 ~2 v2 `9 f
STEP 1
$ Z& J" R2 h, R1 O5.39.217.76白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
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蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
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0 E' I* h" P: Q J0 Itvb now,tvbnow,bttvbSTEP 3
: D7 A3 _/ H+ C' K- M: _5.39.217.76掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。tvb now,tvbnow,bttvb: _1 F2 G/ f+ W8 ?
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3 M. [" i7 o3 P4 @' n% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP 4tvb now,tvbnow,bttvb. i1 n0 k, \8 o+ k, h
將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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STEP 5
) q- {, _) w: s1 W" O" p- H* K& g. V# q煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。9 I L- ?) R/ Z
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# V8 n6 O/ _9 i$ b, C4 k$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注入杯子內後趁熱飲用5.39.217.76. m+ X6 s3 B0 C7 S7 f1 ~4 }
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1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J# J! h3 c$ S* D9 |3 H
- f5 ^2 G8 @" R: j3 x F" n3 F2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
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3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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