【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!% z5 Q6 J% m3 Q1 i9 X. T; q/ Q0 @
. H/ G7 H) G; S, S! L還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `" D' \7 K/ o/ [) q! ~( L! A. r
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
4 b: S- B. A- c; atvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
0 p% Z3 I" B) c生粉/栗粉 1 小茶匙
: e% `% y; f: C4 W# i6 z m# x- w: Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e8 U! R) S; i% S* Z) n
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白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)5 v0 R8 W5 P/ h6 G
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) B- a, v" ^! ]3 e ~+ btvb now,tvbnow,bttvbSTEP 25.39.217.76( U1 F% Z5 b& G/ A a. _0 j
蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。tvb now,tvbnow,bttvb/ M$ p9 W- Y. ^2 x8 O
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掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。公仔箱論壇1 G# K8 n- U& x' P" Q' v* f8 w
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將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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STEP 5
- ~/ |( E" s* w1 ~. G" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。) }) y, R& z! e# f0 B1 j7 }
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注入杯子內後趁熱飲用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q: ]; t% o* E1 F3 Q$ U
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1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
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1 p+ ~" c6 X# P- K8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
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/ P" b5 k5 [( ?$ `3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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