【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p; V9 K, a6 ~$ o/ n$ [
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還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
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材料：
0 p, O. S( Z1 I4 ^' p1 `# O5 Q5.39.217.76白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個公仔箱論壇+ w7 Q" l+ |( V/ _. _, L
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
) e$ |% q, N W1 ?. `6 v5.39.217.76生粉/栗粉 1 小茶匙
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 5.39.217.76# @$ A! U: O! r9 X- }
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步驟
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, D& n8 l" ]0 M& P白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
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, ^3 ]9 f; s# K; L, [8 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G' d! G' w, D1 t2 q: F# S
STEP 2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [7 c2 ~5 [3 Z
蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
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STEP 3公仔箱論壇( [ t1 k; J2 }
掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m3 X# h/ r( R+ V3 [2 f/ [
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STEP 49 v& x! h6 h' m( H1 A- z5 ^
將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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STEP 5TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u z2 Y7 V4 c4 J
煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y3 ] m2 `/ U7 Z# y# L, j$ _: t
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注入杯子內後趁熱飲用
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( X% U& x: A! ~% G5.39.217.76POINT
- ~, m- q* |1 A% p1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。公仔箱論壇9 o/ K1 z8 O; }6 p( O
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2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
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3 B# {. z' G1 L! ^5.39.217.763. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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