【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!
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, V1 g Y5 F, _( i5 A; l7 mtvb now,tvbnow,bttvb還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
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7 d; u! |3 O8 @. L% n1 N公仔箱論壇材料：
) P8 S8 u' e$ m8 Q0 U# h1 f白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
/ ~3 J3 {4 ~* E4 Ftvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
0 n. h5 `- ^% ]6 ~1 F4 j. F+ N- Q* z公仔箱論壇生粉/栗粉 1 小茶匙
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步驟
4 p& `" G2 g0 f/ n% Ytvb now,tvbnow,bttvbSTEP 1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d$ ?7 h! ?- c. r: U0 K3 ^6 e
白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
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蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
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掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。
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STEP 4
0 N% B {" }: e8 Ztvb now,tvbnow,bttvb將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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8 U# s8 s2 |5 C tvb now,tvbnow,bttvb! N: r5 G( c0 K2 J0 C* E
& @8 b4 g: _/ P- I5.39.217.76STEP 5
b0 W1 X2 W5 U煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。5 j6 ?' O- A5 g; A8 L2 S
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注入杯子內後趁熱飲用
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1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。tvb now,tvbnow,bttvb5 o" ^" \0 M" ]- P0 ~8 q. x: J
* b; Y1 Z& k" t# C公仔箱論壇2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。公仔箱論壇- U( u4 e; B" y3 x x2 f8 @0 `0 g
. }7 z2 a" s$ w2 F$ A6 X/ }' \3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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