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材料: ! }4 p( m" L1 U' O/ `: p
蛋3隻、豬頸肉100克（切片）、細洋蔥1個（切條）、蔥1條（切粒）、泰式甜酸醬3湯匙% o( t- |2 O, G
2 I, `% W1 T$ b$ d1 B9 X2 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w/ {9 p! \: U4 G/ U: b
調味醃料： 5.39.217.76& D% ^* y; t, H0 p/ P" ~" e. J
生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許
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K; ~- {& g8 A: j做法:
( Q6 f6 ?. r/ t公仔箱論壇1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。5.39.217.76$ F( f6 P1 X* x, @- Y
! U" S% B# }: \9 U3 R' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條，蔥切粒。
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3.燒1至2湯匙油落鑊，放入豬頸肉片及洋蔥炒合，取出放在蛋液內，再加蔥粒拌勻。
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1 ?$ u: @$ z, o, ~* @公仔箱論壇4.燒2湯匙油落鑊，倒入蛋液等炒熟，淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。
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發表於 2015-1-26 04:27 AM
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