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材料:
: B2 m" M( W3 U; k+ ~; }蛋3隻、豬頸肉100克(切片)、細洋蔥1個(切條)、蔥1條(切粒)、泰式甜酸醬3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 L5 d7 o+ I) [: ?- i5 C2 c
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! x; ], _/ p8 n) F* V. P5.39.217.76調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb0 J) {9 |* t( r
生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許
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: T) x) J8 a3 P0 _' n! G5 y5 {, dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P# l' S: y( [6 H7 _- y
做法: 3 {" F! a$ G+ E/ h0 Z
1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。公仔箱論壇4 r# C$ i1 m$ A9 Z4 y( x) m
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2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條,蔥切粒。公仔箱論壇1 [ I$ X% U' z/ q9 G& m% X
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3.燒1至2湯匙油落鑊,放入豬頸肉片及洋蔥炒合,取出放在蛋液內,再加蔥粒拌勻。
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4.燒2湯匙油落鑊,倒入蛋液等炒熟,淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。
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