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[中式食譜] 泰式甜酸醬豬頸肉炒蛋

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材料:     " m! a7 l( W3 ^; Z& T  ^: n5 F5 G
蛋3隻、豬頸肉100克(切片)、細洋蔥1個(切條)、蔥1條(切粒)、泰式甜酸醬3湯匙
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* [5 A! v/ @- K, L! O調味醃料: 5.39.217.76- R  t. C% @- F1 i9 d' e% e
生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G) p+ r  T  D8 L
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: v6 M* R# T3 ^6 L5 Q- V2 @' ^! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
4 f4 E5 l: I7 g( _; H( ?' D公仔箱論壇1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。
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1 y  b( B6 V9 I* u  c" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條,蔥切粒。
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3.燒1至2湯匙油落鑊,放入豬頸肉片及洋蔥炒合,取出放在蛋液內,再加蔥粒拌勻。
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4.燒2湯匙油落鑊,倒入蛋液等炒熟,淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。
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