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材料: / j4 s9 O# s3 w2 q
蛋3隻、豬頸肉100克（切片）、細洋蔥1個（切條）、蔥1條（切粒）、泰式甜酸醬3湯匙
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調味醃料：
6 T9 y) D' P2 k8 B% m+ S公仔箱論壇生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許; G# j+ S! ]& f, Z& ^% {
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) R8 X8 H+ R0 C# d公仔箱論壇做法:
: D. n7 A) }9 d0 x: g+ t# T9 ?1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。
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. c( B( t5 {0 u1 @& b5.39.217.762.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條，蔥切粒。tvb now,tvbnow,bttvb4 I* p" U" b1 k& {2 z5 }9 g' W, X
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3.燒1至2湯匙油落鑊，放入豬頸肉片及洋蔥炒合，取出放在蛋液內，再加蔥粒拌勻。
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5 m, r2 Y& g2 `* Z1 n& T公仔箱論壇4.燒2湯匙油落鑊，倒入蛋液等炒熟，淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。
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發表於 2015-1-26 04:27 AM
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