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材料:
4 ]3 ]( k6 x f0 htvb now,tvbnow,bttvb蛋3隻、豬頸肉100克(切片)、細洋蔥1個(切條)、蔥1條(切粒)、泰式甜酸醬3湯匙公仔箱論壇& d" s* B( p$ b$ @- j
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0 t' d0 E6 i8 L& h調味醃料:
" W) F" [3 {. S% X5 w) K4 S生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb* S, t) A+ U, r2 S2 u( w
1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。
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2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條,蔥切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |1 D2 \5 l7 d0 ?5 z8 `7 M9 l
2 U% q7 i5 s" ~2 B+ k2 j: S5 J) p. ?3.燒1至2湯匙油落鑊,放入豬頸肉片及洋蔥炒合,取出放在蛋液內,再加蔥粒拌勻。
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" S% l9 @( v8 O) ^2 t: F& ^4.燒2湯匙油落鑊,倒入蛋液等炒熟,淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。: P* W2 T% d" [5 Q/ \
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