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材料: * W" y ]1 b A& C$ P
滑豆腐1盒(228毫升)、皮蛋1隻、榨菜2湯匙(切碎)、芫茜及蔥適量(切碎)、蠔油2湯匙、麻油1湯匙、糖適量(調味)
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做法:
/ v4 C" A0 h# d6 f1 H1.皮蛋去殼後沖淨及切碎、榨菜浸淡口後切碎。5 ?2 N6 x) q; d6 N
5 I/ ^( Z, Q$ d2 atvb now,tvbnow,bttvb2.皮蛋、榨菜、芫茜及蔥與調味料拌勻。5.39.217.76* T& G# v/ ]9 v/ ~. ]* T& G T
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3.豆腐切粒,與其他配料拌勻,即可上碟。 C* [9 O+ p5 A
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