4 u. J% h4 }; T* z/ y6 I" T* U5.39.217.76材料: 公仔箱論壇6 [5 H5 t0 H' g+ n* i& T: R ]
急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯tvb now,tvbnow,bttvb* j/ v! M" ]7 J/ }6 T) x
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調味:
3 C6 z1 j3 h0 h甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E0 I0 X1 U# m6 D P( C
1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹，隔水後切段。
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2. 起鑊爆香薑片，加入蠔豉、蝦米略炒。
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8 k) a: a% @2 y3. 加入甘筍片，注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。0 C' b9 F* v4 M$ k1 D
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4. 加入廣島蠔，煮至蠔肉全熟。
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5 n7 E m5 P$ F: L8 X" o: i5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 湯汁滾起後拌入蔥絲，灑上胡椒粉即成。
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發表於 2015-1-26 04:27 AM
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