% Q; a+ C& P& x6 itvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇* u6 p% J$ i1 o2 G8 d! J1 Z$ ?( F
急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯
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調味: 5 u7 [+ L/ L6 K% `1 q+ _1 d/ M
甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許5.39.217.76! G7 C, f; ^2 R
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做法: 9 a. L2 i0 Z0 ~
1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹，隔水後切段。) P/ O+ l% v! D. n: Q
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2. 起鑊爆香薑片，加入蠔豉、蝦米略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n* T7 X* X, h+ K! J' P2 H1 e8 u- d
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3. 加入甘筍片，注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。
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4. 加入廣島蠔，煮至蠔肉全熟。
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5. 湯汁滾起後拌入蔥絲，灑上胡椒粉即成。
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發表於 2015-1-26 04:27 AM
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