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材料:
8 R. ?& l: ~) R% W b# [" Z5.39.217.76急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯5.39.217.764 `8 A+ N D' X7 y% U
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調味:
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1 k1 A; s. m r; K做法: ]# R& ?' k2 N( G8 Y9 o. a' k) U
1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹，隔水後切段。- m$ R/ I5 D" I+ H* P P* _: n0 ~
3 E2 k/ X! k( L8 j' X5 }% U2. 起鑊爆香薑片，加入蠔豉、蝦米略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K( \7 s1 W3 _
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3. 加入甘筍片，注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。5.39.217.767 ~9 I) _* U& \" Y' ?: J7 V) {. M+ @ Y
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4. 加入廣島蠔，煮至蠔肉全熟。
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5. 湯汁滾起後拌入蔥絲，灑上胡椒粉即成。
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發表於 2015-1-26 04:27 AM
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