材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 \* ^: D. c! I: o2 t
糯米飯4碗、荷葉2塊
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3 x- L* n0 X W4 Z9 |" k' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 公仔箱論壇7 K7 G3 J" R' D
餡料： 1 A7 u* R T8 h l" v
雞髀肉150克（切粒）、冬菇2隻（浸透，切粒）、蝦仁100克（去黑腸）、乾蔥碎2粒、蒸熟鹹蛋黃2隻（每隻切4份）、乾荷葉1塊 ! ~* y9 C% M% t$ P4 i0 f4 \8 L. _
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, l* ~: w$ D; q6 o+ N# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
3 \1 ?2 n5 `' d, w' Q0 S H4 [* q5.39.217.76清水1/4杯、生抽1湯匙、蠔油2湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.765 ^; Z1 K8 R5 K# h' I$ M
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* g' n/ I+ c3 k; i% v& o/ g5.39.217.76做法: # A1 L5 F+ I' V# m9 w( z5 G
1.燒2湯匙油，爆香乾蔥，加入雞粒、冬菇粒及蝦仁炒合，再加入調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z6 S H3 N1 h8 N3 z- W
: e# s1 k3 u% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾荷葉放滾水內拖至軟身，滾片刻取出，沖淨及抹乾。
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/ e% p- v( D' y" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取荷葉置大碗內，鋪上一層糯米飯，放入炒熟餡料撥平，加入熟鹹蛋黃，再把剩餘糯米飯鋪面。摺起荷葉包裹好。隔水蒸約30分鐘即成。
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發表於 2015-1-26 04:26 AM
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