材料: 5.39.217.767 |; r3 s6 h0 J7 M
糯米飯4碗、荷葉2塊
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調味:
- U5 B5 n( g, I3 p. M3 T2 D) Etvb now,tvbnow,bttvb餡料： 公仔箱論壇$ \: y8 g7 ^& [1 L: r
雞髀肉150克（切粒）、冬菇2隻（浸透，切粒）、蝦仁100克（去黑腸）、乾蔥碎2粒、蒸熟鹹蛋黃2隻（每隻切4份）、乾荷葉1塊
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調味料：
" l, `/ h' e( a @4 X5.39.217.76清水1/4杯、生抽1湯匙、蠔油2湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
1 R; O) I. {0 ?# k! o1 I& g7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& I* h& b0 F2 ^/ M
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做法:
4 C: S2 K! I6 [( ~: b5 ~1.燒2湯匙油，爆香乾蔥，加入雞粒、冬菇粒及蝦仁炒合，再加入調味料拌勻。
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2.乾荷葉放滾水內拖至軟身，滾片刻取出，沖淨及抹乾。
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5 D$ b. G7 k3 b6 R% N/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取荷葉置大碗內，鋪上一層糯米飯，放入炒熟餡料撥平，加入熟鹹蛋黃，再把剩餘糯米飯鋪面。摺起荷葉包裹好。隔水蒸約30分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q; P, f' I* d5 r) n
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發表於 2015-1-26 04:26 AM
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