材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]$ C1 o9 q+ s; u9 a, f+ ?
糯米飯4碗、荷葉2塊
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調味:
. S& ^2 m2 L6 P7 `* ltvb now,tvbnow,bttvb餡料： tvb now,tvbnow,bttvb6 p4 j* U- X- a7 T) H/ I# d- D# b1 m
雞髀肉150克（切粒）、冬菇2隻（浸透，切粒）、蝦仁100克（去黑腸）、乾蔥碎2粒、蒸熟鹹蛋黃2隻（每隻切4份）、乾荷葉1塊
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, d- G' {9 O, W9 r+ o8 s0 M) q" L公仔箱論壇調味料： 公仔箱論壇) R0 [4 k+ a- l& ~6 ^
清水1/4杯、生抽1湯匙、蠔油2湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A, k% y6 [' o3 B" E
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7 o5 F2 P. d5 _ X' X公仔箱論壇做法:
$ a5 l3 J3 y) J5 c. v7 j' H公仔箱論壇1.燒2湯匙油，爆香乾蔥，加入雞粒、冬菇粒及蝦仁炒合，再加入調味料拌勻。
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" i8 |/ Z% R! P9 V$ p5.39.217.762.乾荷葉放滾水內拖至軟身，滾片刻取出，沖淨及抹乾。公仔箱論壇 Q4 [2 P; S, @
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3.取荷葉置大碗內，鋪上一層糯米飯，放入炒熟餡料撥平，加入熟鹹蛋黃，再把剩餘糯米飯鋪面。摺起荷葉包裹好。隔水蒸約30分鐘即成。) ^- s2 ^7 E8 N
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發表於 2015-1-26 04:26 AM
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