材料: 公仔箱論壇. A7 L0 h E5 k8 t9 b
糯米飯4碗、荷葉2塊( H" m. @4 O& l
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; I9 s4 H% M, }6 y' _公仔箱論壇調味:
9 B; Z! Z* g, V `! R/ E3 S6 D餡料：
- w+ ^1 K, S7 v" X; N+ U# b; q! m5.39.217.76雞髀肉150克（切粒）、冬菇2隻（浸透，切粒）、蝦仁100克（去黑腸）、乾蔥碎2粒、蒸熟鹹蛋黃2隻（每隻切4份）、乾荷葉1塊
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. V6 q& f8 M# `' g5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C) ]0 n. N; U9 f
調味料： 公仔箱論壇; c* p G/ Q# y% ~1 M
清水1/4杯、生抽1湯匙、蠔油2湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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) I( C# s1 ~& p; r3 a6 y1 h C6 r/ V3 b* v做法:
1 Y- g: f, k7 W+ O7 \. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒2湯匙油，爆香乾蔥，加入雞粒、冬菇粒及蝦仁炒合，再加入調味料拌勻。
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2.乾荷葉放滾水內拖至軟身，滾片刻取出，沖淨及抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~- K% x+ s; P* q5 u' E# ]
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3.取荷葉置大碗內，鋪上一層糯米飯，放入炒熟餡料撥平，加入熟鹹蛋黃，再把剩餘糯米飯鋪面。摺起荷葉包裹好。隔水蒸約30分鐘即成。
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發表於 2015-1-26 04:26 AM
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