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材料:
: b: U1 P& b) v7 p# k煎炸滑豆腐1盒、雞肉4安士(切小件)、雞湯半量杯、冬菇5隻(蒸熟)、蝦仁1量杯(烚熟)、雞蛋1隻(煎熟切件)、魚露2茶匙、韓式烤肉醬3湯匙、白芝麻1湯匙(炒香)、蔥花2湯匙 蛋糊: 雞蛋1隻、生粉2湯匙" u \8 i; `3 N2 U7 ^1 I& s1 Y) Y
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: {( {# W+ s( B- k: R9 g- t5 `5.39.217.76做法:
* O n0 P4 U7 I! }2 _& K) F" C' w8 F0 ~1.將豆腐吸去多餘水份後,切成厚件備用。將雞蛋及生粉拌成蛋糊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t, h8 l( n2 Y/ Z7 J! W+ l
* F: A' T0 o9 _; e. [2 b9 jtvb now,tvbnow,bttvb2.將豆腐拌入蛋糊中,下鑊煎香備用。
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3.下雞肉及冬菇炒香,加入韓式烤肉醬炒合,再注入雞湯及魚露煮滾。
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2 ?- t9 T6 T2 w' }) z3 v4.放入蝦仁、雞蛋及豆腐件燴煮片刻,上碟,撒上白芝麻及蔥花即成。
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