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[西式食譜] 韓式醬燒豆腐


1 x8 D# l' m( e. E" h7 P8 `" T6 Q材料:     
- f/ e0 I! A" M% V2 u" y. F+ B' h煎炸滑豆腐1盒、雞肉4安士(切小件)、雞湯半量杯、冬菇5隻(蒸熟)、蝦仁1量杯(烚熟)、雞蛋1隻(煎熟切件)、魚露2茶匙、韓式烤肉醬3湯匙、白芝麻1湯匙(炒香)、蔥花2湯匙 蛋糊: 雞蛋1隻、生粉2湯匙
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做法:     
9 A, X0 `) `* U& [- N/ u* jtvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐吸去多餘水份後,切成厚件備用。將雞蛋及生粉拌成蛋糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb, j5 y+ f8 y6 Z  C/ B

) l  B7 a6 O6 l/ [& d- m2.將豆腐拌入蛋糊中,下鑊煎香備用。公仔箱論壇4 e- i6 C2 j2 y4 j/ y

5 u1 t# G4 ^( ?! htvb now,tvbnow,bttvb3.下雞肉及冬菇炒香,加入韓式烤肉醬炒合,再注入雞湯及魚露煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e3 E+ b$ k5 g

4 B! K% z) p% \2 ?4.放入蝦仁、雞蛋及豆腐件燴煮片刻,上碟,撒上白芝麻及蔥花即成。公仔箱論壇' b9 X0 F7 H4 D6 T1 m
5.39.217.76. D# B3 ^! e0 a' z8 A* H
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