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[西式食譜] 韓式醬燒豆腐


! N) m. A0 Z, H* `% b: b材料:     
9 M" q+ B* ?1 J, X煎炸滑豆腐1盒、雞肉4安士(切小件)、雞湯半量杯、冬菇5隻(蒸熟)、蝦仁1量杯(烚熟)、雞蛋1隻(煎熟切件)、魚露2茶匙、韓式烤肉醬3湯匙、白芝麻1湯匙(炒香)、蔥花2湯匙 蛋糊: 雞蛋1隻、生粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M* [( c' m) V3 {7 M- a

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做法:     公仔箱論壇! J+ Z+ k0 ?/ q# [
1.將豆腐吸去多餘水份後,切成厚件備用。將雞蛋及生粉拌成蛋糊備用。
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2.將豆腐拌入蛋糊中,下鑊煎香備用。0 I& v+ ~+ w* F# M5 r- @7 t
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3.下雞肉及冬菇炒香,加入韓式烤肉醬炒合,再注入雞湯及魚露煮滾。公仔箱論壇( A$ \0 h2 e- M! A7 z

& D0 X& v7 o3 Y9 D% m" T! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入蝦仁、雞蛋及豆腐件燴煮片刻,上碟,撒上白芝麻及蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ r: \7 e/ M6 o0 i: ?
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