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[西式食譜] 韓式醬燒豆腐


" [4 L. V; B0 K" Z5 i5 Y( T# l材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q; e2 p% |; O3 k! U2 R
煎炸滑豆腐1盒、雞肉4安士(切小件)、雞湯半量杯、冬菇5隻(蒸熟)、蝦仁1量杯(烚熟)、雞蛋1隻(煎熟切件)、魚露2茶匙、韓式烤肉醬3湯匙、白芝麻1湯匙(炒香)、蔥花2湯匙 蛋糊: 雞蛋1隻、生粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b. c1 U  v7 H, Y# J

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( A# [: s1 `1 y4 t; _' s6 q7 @4 L4 L做法:       u& h/ @/ X8 l4 ]
1.將豆腐吸去多餘水份後,切成厚件備用。將雞蛋及生粉拌成蛋糊備用。
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0 L9 k4 {' O* F2 z! K/ V4 |  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆腐拌入蛋糊中,下鑊煎香備用。
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3.下雞肉及冬菇炒香,加入韓式烤肉醬炒合,再注入雞湯及魚露煮滾。
9 z. O  |- q3 ?. V0 F: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f' Q6 l7 N1 ~: _  K7 m7 s+ y
4.放入蝦仁、雞蛋及豆腐件燴煮片刻,上碟,撒上白芝麻及蔥花即成。) y- J3 ]( {, I( P& w

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