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材料: 5.39.217.76 c5 p& e. ~5 D5 E9 _
煎炸滑豆腐1盒、雞肉4安士（切小件）、雞湯半量杯、冬菇5隻（蒸熟）、蝦仁1量杯（烚熟）、雞蛋1隻（煎熟切件）、魚露2茶匙、韓式烤肉醬3湯匙、白芝麻1湯匙（炒香）、蔥花2湯匙 蛋糊： 雞蛋1隻、生粉2湯匙1 }2 A" b8 k- g. _2 ?1 K" J' ^+ }7 ^8 ^* z
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5 k$ }" Y: _9 x4 B& ~9 K2 Z做法:
& e" s3 `8 S# o- @" A1.將豆腐吸去多餘水份後，切成厚件備用。將雞蛋及生粉拌成蛋糊備用。
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) U% s s, X9 R% J3 R% d! L2.將豆腐拌入蛋糊中，下鑊煎香備用。
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( c& M9 u+ t. z! W' f; X3.下雞肉及冬菇炒香，加入韓式烤肉醬炒合，再注入雞湯及魚露煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |& c8 S& x7 b1 z
) `( ~; W* v# R7 d: O# `3 u, v0 u- ktvb now,tvbnow,bttvb4.放入蝦仁、雞蛋及豆腐件燴煮片刻，上碟，撒上白芝麻及蔥花即成。5 O2 T9 m# ~# K0 s( q' h0 c4 o( ?7 U
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發表於 2015-1-26 04:26 AM
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