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[西式食譜] 韓式醬燒豆腐


5 K( _3 d% V) g/ L' T: e+ W公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇$ d4 ^& {( I$ x- @3 h' O9 K9 m
煎炸滑豆腐1盒、雞肉4安士(切小件)、雞湯半量杯、冬菇5隻(蒸熟)、蝦仁1量杯(烚熟)、雞蛋1隻(煎熟切件)、魚露2茶匙、韓式烤肉醬3湯匙、白芝麻1湯匙(炒香)、蔥花2湯匙 蛋糊: 雞蛋1隻、生粉2湯匙
% @; i. r! N& t5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G/ _: d* A0 P& w1 B  v
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做法:     公仔箱論壇& ]7 H- L0 O! J" L8 ^
1.將豆腐吸去多餘水份後,切成厚件備用。將雞蛋及生粉拌成蛋糊備用。
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2.將豆腐拌入蛋糊中,下鑊煎香備用。公仔箱論壇' O4 q* g) |2 P- B  {4 t

% _2 G- A2 N$ ~( K5.39.217.763.下雞肉及冬菇炒香,加入韓式烤肉醬炒合,再注入雞湯及魚露煮滾。公仔箱論壇2 S, z8 W* L: Z4 @

$ E* ^# s$ Q+ {& W4.放入蝦仁、雞蛋及豆腐件燴煮片刻,上碟,撒上白芝麻及蔥花即成。
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