材料:
T! @0 i% Y4 H" F, |tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半tvb now,tvbnow,bttvb% G& b8 `) Z: j+ Z" V5 e
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5 l1 L, E' p+ k) D7 l. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: # |8 b7 B# _% Q5 S" ?( N
魚露1茶匙、砂糖半茶匙
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! W+ F8 K2 ?- A/ a" wtvb now,tvbnow,bttvb醃料（雞中翼）：
3 Z7 t( s* C/ [( I+ Mtvb now,tvbnow,bttvb生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙
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做法:
# W# t0 C; m. v1 R公仔箱論壇1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _ V- x, ^+ Y( v
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2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb: t* o1 t) u; [/ {
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3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。
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4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。公仔箱論壇# R' b5 C; F3 K0 }$ M8 E9 e
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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