材料:
3 Z: i& ^* c5 c5 D& n* ~: ~5 r公仔箱論壇雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb0 |; m5 u8 w0 W
魚露1茶匙、砂糖半茶匙 # d6 E0 S8 |0 k. q: @; P
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醃料（雞中翼）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q: U# y( e4 T/ w) J* D& a
生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙
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% E4 I' e s+ {, k$ Ftvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.768 J( L0 Z1 W* d* j8 j1 H/ p' V' `
1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。
/ I: ^2 V) D% F1 v+ g' R; P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w+ q. v: |+ o/ V0 [
2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。公仔箱論壇, d3 X- C: T8 L' [! b' K- u3 t- t1 k8 n
2 ^, c ?& u( i% o$ T公仔箱論壇3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。公仔箱論壇: U3 {# {, W$ \ _( u7 Q
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4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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