材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l! T6 ^+ i! k0 Z* k) M) P2 i
雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半公仔箱論壇# u* I( Z3 Q4 B3 D, E# {! _6 \
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調味: 5.39.217.76' a' w. x2 k/ I0 _: a4 J
魚露1茶匙、砂糖半茶匙
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& Y2 {& U8 _. J6 |; A0 rtvb now,tvbnow,bttvb醃料（雞中翼）： 公仔箱論壇$ t0 {4 \2 T* F/ v" T
生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙
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6 p3 W/ v3 b1 m$ atvb now,tvbnow,bttvb做法: : R+ r- [* s" a! v. y
1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c" B4 ^' p2 s; ^' x
7 v8 A) Z5 _5 ~* z9 x* K2 r2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。
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& w/ w) u( N; ]. X公仔箱論壇3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。4 V9 s: @5 G: e: A. [% ^
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4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。5.39.217.76; s0 \. J8 I3 _4 r7 t
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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