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材料:
2 z0 n e) d+ k) f. X+ _公仔箱論壇蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻（斬件）、花蝦4至5隻（開二）、花蛤12隻、番茄1隻（切小件）、靈芝菇1量杯（摘淨）、指天椒2隻（切粒）、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法: 公仔箱論壇+ u2 D8 h8 a H! G( k% i/ ]
1.將豆腐從盒中取出濾淨，切厚件備用。5.39.217.76+ H; S# a* T3 j. ]% H" b7 |- }
% _8 j" m2 \3 \; a& a" q公仔箱論壇2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香，加少許生油充份煎熟。
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3.加入雞湯煮滾，再加入魚露及砂糖調味。公仔箱論壇. X7 d0 a/ _# W% `+ p. U
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4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。
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5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻，撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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