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[中式食譜] 海上花滑豆腐

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材料:     $ B' U0 R0 X5 }; C
蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻(斬件)、花蝦4至5隻(開二)、花蛤12隻、番茄1隻(切小件)、靈芝菇1量杯(摘淨)、指天椒2隻(切粒)、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇3 F. T: S& K$ u# Z- i. d
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2 x( ]: ^5 p4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇; V* ?& p% E" ~1 Z: s# Q+ W3 Z
1.將豆腐從盒中取出濾淨,切厚件備用。) \* r+ r, w5 G
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2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香,加少許生油充份煎熟。5.39.217.76+ S3 O7 [) f: q& R/ g" h

* F0 T& A2 Z6 L) h' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入雞湯煮滾,再加入魚露及砂糖調味。5.39.217.76' a, b3 E/ e% u

3 _0 L& I0 |% S( X) F8 A公仔箱論壇4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。
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* C4 e- m, _- H+ d6 E5 q! e公仔箱論壇5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻,撒上蔥段即成。
- \3 n9 o- H% p8 e, t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U4 z4 O# \; N( H4 ~3 t* ]  E: B
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