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材料:
& S% ^1 X! F! ^5 }# Y- O蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻（斬件）、花蝦4至5隻（開二）、花蛤12隻、番茄1隻（切小件）、靈芝菇1量杯（摘淨）、指天椒2隻（切粒）、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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3 o2 Z& @/ [9 }) j& f+ y& `- p5.39.217.76做法: 5.39.217.76. w+ `$ r# C0 b/ H& S
1.將豆腐從盒中取出濾淨，切厚件備用。
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2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香，加少許生油充份煎熟。
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; J" f- U: k7 h0 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.加入雞湯煮滾，再加入魚露及砂糖調味。5.39.217.764 D6 @3 c1 |4 Z) M% l0 v5 D! f
3 |1 \- h, k+ E% x c+ J% T" qtvb now,tvbnow,bttvb4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。公仔箱論壇1 {! s) J1 `& L. Y
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5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻，撒上蔥段即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b, K% m+ p3 c. h( D8 ]) {! d
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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