8 o8 F5 D3 P( a) s0 d; ]5.39.217.76材料:
# u- Q4 [$ p0 L' g蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻（斬件）、花蝦4至5隻（開二）、花蛤12隻、番茄1隻（切小件）、靈芝菇1量杯（摘淨）、指天椒2隻（切粒）、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法: ; h2 g C/ B3 _2 v$ Z4 M. F
1.將豆腐從盒中取出濾淨，切厚件備用。* P& E! e4 X! r3 L3 N/ k' X! g
; G! H+ A/ a3 {3 u# w4 n2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香，加少許生油充份煎熟。
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3.加入雞湯煮滾，再加入魚露及砂糖調味。/ ^- }5 S1 b# y- L/ w
e( e3 n) V7 }# E% w Htvb now,tvbnow,bttvb4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。公仔箱論壇6 r* s1 M# X8 ~/ |+ r n" X# ~! q
- T5 j' J1 e7 t( n* ^, i q公仔箱論壇5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻，撒上蔥段即成。! E. V- ]/ a2 Z
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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