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[中式食譜] 海上花滑豆腐


; h) c4 z1 H/ P0 k, a1 C0 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料:     
  t7 w4 s. e, z7 H, L3 y2 v蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻(斬件)、花蝦4至5隻(開二)、花蛤12隻、番茄1隻(切小件)、靈芝菇1量杯(摘淨)、指天椒2隻(切粒)、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:     公仔箱論壇6 d1 ?1 b9 V% C( ]
1.將豆腐從盒中取出濾淨,切厚件備用。4 T; L) C" N( s% v3 W- q* O. Z

8 [7 O- C( |3 z  W; ~公仔箱論壇2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香,加少許生油充份煎熟。
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3.加入雞湯煮滾,再加入魚露及砂糖調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c0 {& M0 m8 O# _$ q
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4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。
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7 @* w* A: L) t公仔箱論壇5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻,撒上蔥段即成。公仔箱論壇+ V7 y* V; Q, n3 v

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