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[中式食譜] 羅漢湯麵


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6 h# Q2 E! ]* r4 v& U% B材料) v& u" J8 {7 a( M
拉麵.....150公克公仔箱論壇  M9 H$ K% q- O0 ?$ _% v. c5 N1 {% A
青菜.....3根公仔箱論壇7 d2 K  z! Z4 u5 y0 W" @
素湯頭.....500㏄
+ Z+ E( n0 G; Y* x+ i' y) ?3 I5.39.217.76大白菜.....50公克5.39.217.76( T2 T, j6 b. }% [6 Q" g6 Z! U
香菇.....2朵tvb now,tvbnow,bttvb  b% ~  W3 Q; v4 T1 E8 t
紅蘿蔔.....30公克
' D1 v2 I8 h- l' w( a$ y筍.....20公克5.39.217.763 |& c. C+ d5 N
洋菇.....20公克公仔箱論壇* }$ e  E: c5 C+ w

8 g5 a( W. {/ f6 C' d3 L/ r3 S公仔箱論壇9 @4 F% z8 c  D- r/ g& g4 D
調味料
9 o+ t$ f* e9 C) [+ e5.39.217.76A
! d* U4 B. o: S) w  [) }鹽.....1/2茶匙& L5 t. k1 T. j2 G# C/ ?
糖.....1/4茶匙
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% P, i3 D. ]- b& ^  L4 j) x& }醬油.....1/2茶匙公仔箱論壇7 Z) u% Y/ _& E; ]
鹽.....1/4花匙
& @$ M6 i, p, O3 r8 ^糖.....1/4茶匙5.39.217.76  m' G' e) X- F; p
太白粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ m' z% A) p9 p7 w" ?
素湯頭.....50㏄
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香油.....少許
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作法公仔箱論壇8 n6 ?+ ^, z% l7 A; v
1.將麵、青菜燙熟放入碗內備用。
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2.500㏄素湯頭加入調味料A調味後,倒入麵碗中。1 G+ e) a0 J8 M: O: I8 q. l5 f
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3.將其餘材料汆燙後,加入調味料B勾芡,滴上少許香油,淋在作法2的麵上即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U8 z/ ]* C  {- K) l
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