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[中式食譜] 芝麻葉泡菜


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- `" N, _6 U3 Z5.39.217.76材料
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" i) Y* y. l$ Q0 E  x芝麻葉.....1/2斤
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蒜末.....3大匙# y' W6 q1 D( n4 `
蔥末.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb( u% x' m$ D: i3 w
辣椒.....適量公仔箱論壇" g+ Z, O  U& Q# ^, H6 a

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調味料5.39.217.762 `; |: z8 i- |) {
辣椒粉.....3大匙
- g/ T) D8 k4 i, D- X! n芝麻.....2大匙5.39.217.765 {) }2 x# F+ f8 I% F( [, G, I
醬油.....3大匙
- |# E* g8 H8 U+ R4 u) U6 X5.39.217.76糖.....1又1/2大匙
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作法
3 T6 s. I) `; z! d(1)將芝麻葉洗淨後徹底瀝乾水份備用。
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(2)將材料(2)加入所有調味料攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U& @; b, u5 q

; A! w: o- A  B; s(3)用刷子沾取調好的作法(2)醬料,均勻塗抹於每一片芝麻葉的正反兩面,再將芝麻葉一片片放入乾淨無水的盒子或甕中醃製,上面壓重物,冷藏約3~5天使其入味即可食用,約可保存2週。
4 b  V+ [2 @' \; o/ V$ C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^$ g, P( \+ U. `1 L
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