香港人，你還以為你在吃著全中國最安全的蔬菜嗎？tvb now,tvbnow,bttvb: w. x; z/ P) X* q5 V# j5 ~
5.39.217.767 ~4 {4 n8 H9 ?
文：綠色和平項目主任 連佩怡
& f' x' [" o5 M) g! q1 m% ?8 L1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i4 n3 {* i: m2 s9 M
/ b% `( e3 K r. |2 ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* a2 n0 v/ d Q+ B, J
在內地，食品安全事故不是新鮮事。而內地人覺得，內地生產但輸港的食物質量比較高，這個想法也不是新鮮事。不過，難道這個事實會永恆不變？
1 g5 d0 D Z5 Z: t6 }. T! p X- C3 Qtvb now,tvbnow,bttvb
$ d$ Y5 N5 G& {% w+ O$ i. Q5.39.217.76最近綠色和平對北京、上海和廣州三個城市的新鮮蔬菜進行調查。我們把 GPS 裝置放在蔬菜基地的蔬菜上，並追蹤其去向，確認幾個供應三地的蔬菜基地後，再抽驗該基地生產的蔬菜殘餘農藥量；另一方面，我們亦有抽驗三地幾個菜市場銷售的蔬菜殘餘農藥量。
. V3 {% i7 C% f# e% H! x' _公仔箱論壇$ R1 V ^. Y3 _8 |" C/ K8 ^9 C
結果還是發現很多蔬菜樣本也殘留多種農藥，有些樣本的殘餘農藥量超出國家標準，也有發現禁用農藥。這些都不是新鮮事。不過，若把這些樣本按城市分類，我們發現上海的蔬菜樣本的質量遠比北京和廣州好（如圖）。
/ t( B! e! m# M& f公仔箱論壇
- c( K- a. i" F1 W* ~4 t* F5.39.217.76
+ D" n# L& H2 s% e4 T, \, I5 O* H5.39.217.76
& ~4 z. b6 H4 \0 T) i2 N9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們詳細調查了三地的蔬菜種植和追溯政策，發現原來上海市政府做了很多功夫，去改善蔬菜的安全質量，包括以補貼方式鼓勵農民以生態友好方式種植蔬菜，以及建立一個「由農場到餐桌」的追溯系統，讓市民能夠知道蔬菜生產來源。簡單來說，即是市民在菜市場購買蔬菜，就會得到一張印有條碼的小票，可以在菜市場的自 動查閱機查詢蔬菜生產訊息。本地的農民和媽媽們聽到以上兩項政策，可會有點羡慕？作為香港人，普遍享受著質量比較高的食物，但食物來源卻無從稽考，亦未能享受到以上的惠民政策。
7 K& `0 @0 L6 h6 B7 Ctvb now,tvbnow,bttvb( G f) Z$ c! b
目前供港菜田大多位於國內，雖然供港蔬菜和內地自供蔬菜是兩套獨立的系統，但都是由菜場位置當地的政府監管，港府不能直接管理，也難以要求農民以生態農業模式進行耕種。早前政府啟動新農業政策諮詢，指出發展本地農業有助滿足消費者對高安全水平食品的期望和需求。筆者認為政府應趁著這次政策檢討，提出增加本 地蔬菜供應，推出鼓勵本地農民發展生態農業的措施，並由漁護署直接監管和提供支援。這樣才是提高蔬菜安全質量的有效方法。/ T7 U* _* }) d S* I
9 K5 _* w0 t2 b, e0 C M
|
發表於 2015-1-23 11:46 AM
| 