香港人，你還以為你在吃著全中國最安全的蔬菜嗎？5.39.217.765 z* A9 ^9 d. h2 J. \# B* V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }4 Z, x f+ Z# N4 s
文：綠色和平項目主任 連佩怡tvb now,tvbnow,bttvb2 _+ O2 U4 m! L/ Y2 e
tvb now,tvbnow,bttvb% a# I( T/ I2 @& E
5 J+ z& @! m, A7 c4 C- X8 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 j% s- g9 _5 C& T9 t
在內地，食品安全事故不是新鮮事。而內地人覺得，內地生產但輸港的食物質量比較高，這個想法也不是新鮮事。不過，難道這個事實會永恆不變？1 w, ]& e- a; i$ Q b4 j' T
5.39.217.76% S3 |. }( ?+ Y5 A8 R8 o% b
最近綠色和平對北京、上海和廣州三個城市的新鮮蔬菜進行調查。我們把 GPS 裝置放在蔬菜基地的蔬菜上，並追蹤其去向，確認幾個供應三地的蔬菜基地後，再抽驗該基地生產的蔬菜殘餘農藥量；另一方面，我們亦有抽驗三地幾個菜市場銷售的蔬菜殘餘農藥量。
3 R# Z* u* j( j! N, t' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Q* A$ s/ Q. c. F/ p' H% ^* v+ }tvb now,tvbnow,bttvb結果還是發現很多蔬菜樣本也殘留多種農藥，有些樣本的殘餘農藥量超出國家標準，也有發現禁用農藥。這些都不是新鮮事。不過，若把這些樣本按城市分類，我們發現上海的蔬菜樣本的質量遠比北京和廣州好（如圖）。& @* B& ]# Z& X5 L+ [& X5 a" J
/ _3 E- G! E' ^, x+ o5 x
$ D. v( d% H& @$ c0 v( `' Z
5 p1 W4 Q2 U m( O5.39.217.76我們詳細調查了三地的蔬菜種植和追溯政策，發現原來上海市政府做了很多功夫，去改善蔬菜的安全質量，包括以補貼方式鼓勵農民以生態友好方式種植蔬菜，以及建立一個「由農場到餐桌」的追溯系統，讓市民能夠知道蔬菜生產來源。簡單來說，即是市民在菜市場購買蔬菜，就會得到一張印有條碼的小票，可以在菜市場的自 動查閱機查詢蔬菜生產訊息。本地的農民和媽媽們聽到以上兩項政策，可會有點羡慕？作為香港人，普遍享受著質量比較高的食物，但食物來源卻無從稽考，亦未能享受到以上的惠民政策。公仔箱論壇7 ?- E! V6 e9 l0 s
) W+ M& V9 c! O, k; h- \6 h, A公仔箱論壇目前供港菜田大多位於國內，雖然供港蔬菜和內地自供蔬菜是兩套獨立的系統，但都是由菜場位置當地的政府監管，港府不能直接管理，也難以要求農民以生態農業模式進行耕種。早前政府啟動新農業政策諮詢，指出發展本地農業有助滿足消費者對高安全水平食品的期望和需求。筆者認為政府應趁著這次政策檢討，提出增加本 地蔬菜供應，推出鼓勵本地農民發展生態農業的措施，並由漁護署直接監管和提供支援。這樣才是提高蔬菜安全質量的有效方法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H' W: m" ?5 e; D
1 |% U5 \: Z. X公仔箱論壇 |
發表於 2015-1-23 11:46 AM
| 