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+ g4 P9 g! ~5 M( c8 e" }tvb now,tvbnow,bttvb材料6 I2 a, z: R1 G+ L* q1 f
紅莧菜.....300公克
: m9 p& p" t+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....2大匙
2 o- N1 k, o: q0 g5 U7 ?; c1 _. ?薑末.....10公克
$ x# r; U0 J* @7 s6 }8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ | |( s& g/ M9 s
熟白芝麻.....5公克& p! N ^/ N" F5 @/ ]
- P: G$ k* P: Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F* U8 M8 I5 Z$ D3 c
調味料3 T' A; m" W- z9 ?- R) T
米酒.....1大匙公仔箱論壇, `' P3 P; R! P3 d/ J
鹽.....1/4小匙5.39.217.769 d9 a1 h. ]& Y+ V- j4 A1 p" P
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作法tvb now,tvbnow,bttvb- s. F: @6 L8 @
1.紅莧菜去頭洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾切段盛盤。
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2.熱鍋，先加入麻油，放入薑末爆香後，再加入米酒和水拌勻備用。
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3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上，再撒上熟白芝麻即可。
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發表於 2015-1-23 04:33 AM
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