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[中式食譜] 芝麻拌紅莧菜


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' G; U7 p# o2 Q8 n材料5.39.217.761 S4 \. X% A3 m" u0 u) \6 A% @& ~. Z
紅莧菜.....300公克
' x6 d3 o. S3 O: t/ R- v, J1 m4 |麻油.....2大匙' U& P/ M: K) L1 A
薑末.....10公克公仔箱論壇, ]! e* _4 [4 ~  a- ~, d. R
水.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 L! `/ s3 J' V& B
熟白芝麻.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb4 f7 B/ v# V* `
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; n$ ]2 \7 t8 T9 Q, otvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 e0 B; X; A, j+ s# ]' n% I米酒.....1大匙
8 @% _( x/ h/ y! q0 @% ^鹽.....1/4小匙
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* X8 f$ u) e; q2 x作法tvb now,tvbnow,bttvb" l" f, v/ Y- O, e6 F% H  L
1.紅莧菜去頭洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾切段盛盤。
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2.熱鍋,先加入麻油,放入薑末爆香後,再加入米酒和水拌勻備用。
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# }: O) Q+ S# Y- W. [! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上,再撒上熟白芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R1 y$ S7 ?1 S
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