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材料
" |# n9 H/ U- ctvb now,tvbnow,bttvb豆包.....3塊
) W& I# ~, d# m$ }6 C& Stvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉.....100公克公仔箱論壇% K- v; b, N. \4 T3 L( ~8 P2 k4 }
馬蹄肉.....3粒
$ r4 ?: _3 B9 b2 L% ~公仔箱論壇蒜蓉.....2大匙+ W% i% q- M0 b: d7 t* d0 \$ R' s
薑末.....1小匙公仔箱論壇) i6 |( g g5 s% K
蔥花.....2大匙5.39.217.763 z5 Q7 T( s3 b
9 Q3 @! n! f) [0 \* b: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T# H! B% m; o2 P# L/ Y1 E
調味料公仔箱論壇. c2 a0 g) [ z/ d1 [, M
A.5.39.217.765 F L' A8 \( I d* ^$ k
辣豆瓣.....3大匙公仔箱論壇5 ^' _1 Z' u1 t! t
糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* @& p' T9 M& e; \1 a4 [1 R
醋.....1大匙
; n* C) I! o: @. p4 W# ~/ ftvb now,tvbnow,bttvb水.....1/2碗
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7 W& d6 }9 P. A% M2 x" V; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 t% w% `) D9 [( I
香油.....1小匙 z; W% M" @( _2 Q4 g4 S& [
! a( H0 L2 \( `# j* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; c3 n3 Q) x6 C, S: Y7 r8 X7 h
作法
% P N* a/ }. r0 H8 J1.熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒熱至約150℃時，放入豆包炸至外表酥脆時，撈起瀝乾油脂並切成塊狀，擺盤備用。; [. Q) l8 M9 d5 i9 O$ o2 T/ B
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2.馬蹄肉切碎備用。
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3.另熱一油鍋，將蒜蓉、薑末、蔥花爆香，放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻，再放入調味料A略燒一下後，以太白粉勾芡，並灑上香油拌勻，起鍋淋至作法1的豆包上即可。 |
發表於 2015-1-23 04:33 AM
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