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[中式食譜] 魚香燴豆包


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, B; ~6 n5 P- o5 F5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X! m1 Y) `9 O) U3 `
材料# j  k* q/ j0 o9 ^
豆包.....3塊公仔箱論壇/ ?- M9 L9 t. N2 ~. R% _7 q3 y! D
豬絞肉.....100公克
8 e0 V5 h* q; O0 P- g7 d6 n$ ~# ^tvb now,tvbnow,bttvb馬蹄肉.....3粒
8 R: h' m3 Z+ e, R" y0 v1 \- @蒜蓉.....2大匙公仔箱論壇! d8 E7 d, F! B# s6 ]& F4 e; e; c
薑末.....1小匙
" N* J  K" g& `) y$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....2大匙! u! d- g  n: a2 f

/ u, M# b  d. }0 M4 B: ]# _公仔箱論壇9 S  f, ^. Q( @4 }! [2 `* y
調味料
8 Q" w) M/ m' z, o, `tvb now,tvbnow,bttvbA.
. k; Y1 ~; t3 h5.39.217.76辣豆瓣.....3大匙5.39.217.76- b1 ?, [+ e& a
糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P) ^+ o' F" U; z& P) y3 Y
醋.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d- e8 N( @9 X9 R* F9 i) R
水.....1/2碗5.39.217.76, l' u# o0 q- f; O( z  D' A
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% M" G# W# N! yB
1 s$ o' A! k/ |# S+ qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1小匙
( b, r% [4 d! j2 n4 d+ i9 G5.39.217.76香油.....1小匙公仔箱論壇, `' C8 F! }$ D8 z+ M
1 r0 h. O# o5 t: k  ?

/ V+ Y: o+ d1 K( k$ Y  t7 J* q作法, v7 i0 f, q9 W: O
1.熱鍋,放入約1/2鍋的油量,燒熱至約150℃時,放入豆包炸至外表酥脆時,撈起瀝乾油脂並切成塊狀,擺盤備用。* y% j6 }  N( `9 j& Z

$ p; R1 x- v  C! L; e2 Etvb now,tvbnow,bttvb2.馬蹄肉切碎備用。
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3.另熱一油鍋,將蒜蓉、薑末、蔥花爆香,放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻,再放入調味料A略燒一下後,以太白粉勾芡,並灑上香油拌勻,起鍋淋至作法1的豆包上即可。
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