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[中式食譜] 魚香燴豆包


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$ x: B4 e7 E. x1 F0 [; Q+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: ~: t. a9 [& \$ A9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆包.....3塊
" i$ j: T0 K$ t. W; k豬絞肉.....100公克
9 m$ u# }' p" D4 L; F1 A馬蹄肉.....3粒5.39.217.767 t5 H, b* H1 c
蒜蓉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 j7 }; `$ y; \  q- ^: D1 I
薑末.....1小匙: q+ X& w4 u4 E  h6 r; X2 f! Y) j
蔥花.....2大匙6 i7 |; @) s" }0 \

: R9 Z! u) w4 \+ n0 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p$ e& c* n  H
調味料5.39.217.76( c* c/ i; C4 o0 X: i. E; C
A.5.39.217.76- H6 E2 k' U/ o1 L7 B
辣豆瓣.....3大匙
. m4 I: i6 \0 O- i5.39.217.76糖.....1大匙( z' T1 O- Y- ?+ m. _! o
醋.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e$ N/ Z. P$ b6 h* j. w+ H9 I
水.....1/2碗
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8 ]. ?6 w. H2 E2 ^5.39.217.76太白粉.....1小匙5.39.217.76$ a' k; O4 ?, o
香油.....1小匙5.39.217.769 X& T; ?% E, z; ]
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作法
' t, e& J/ r. V% {0 G: b1 W' W9 y5.39.217.761.熱鍋,放入約1/2鍋的油量,燒熱至約150℃時,放入豆包炸至外表酥脆時,撈起瀝乾油脂並切成塊狀,擺盤備用。公仔箱論壇* C" d- {4 T+ ?; X/ B
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2.馬蹄肉切碎備用。! Z/ S9 P. r0 t; Q, c4 i
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3.另熱一油鍋,將蒜蓉、薑末、蔥花爆香,放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻,再放入調味料A略燒一下後,以太白粉勾芡,並灑上香油拌勻,起鍋淋至作法1的豆包上即可。
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