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[中式食譜] 青紅椒炒烤麩

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材料
/ c4 ?0 |# |' |( {7 z) L" D6 N7 f+ V" q% x( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤麩.....10個公仔箱論壇% C( i3 _  w5 @5 V" u
青椒.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g% |. v2 Y- }$ J6 r
紅椒.....1/2個
9 Z( n4 s# O* A+ f0 N9 J蒜片.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a& P0 X7 N3 ^2 j4 A
tvb now,tvbnow,bttvb4 d! V9 L. s+ d

4 l7 r. t; E: v/ H1 X調味料
" P+ v$ |6 @: T8 X- L+ l) U! K鹽.....1又1/2小匙
3 S; q$ w- K+ a1 X: G公仔箱論壇胡椒粉.....2小匙
' T4 g; O: p7 K; ]- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2大匙
3 U% N) Z2 ~6 I香油.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b) V4 f! G# F
水.....2杯
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' J. c0 v* N% {5 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ i" J+ R2 b' ]( k# }
作法
* @. U9 P- O$ |- h/ c) n- ^( K公仔箱論壇(1)將材料分別洗淨後,切成大小一致的片狀備用。9 g4 J/ X+ u! i$ I3 l- m) K

* j  H* `) f) `; ]9 |& N5 ^% htvb now,tvbnow,bttvb(2)將鍋預熱後,放入少許油及蒜片爆香後,再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話,可以再加入1/2杯水繼續煮),然後放入紅、青椒片略炒至熟後,即可盛起食用。
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