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材料# Z5 y# t5 u& E* m
材料Ａ：
# `( C( p5 O r7 ?tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉.....4兩/ H( ^. O! c2 N. L2 T
蔥末.....2大匙
( J/ C$ ^9 J7 R! R0 O* C Y( Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末.....2大匙
: n* P8 z U: p( `5 z; Utvb now,tvbnow,bttvb魚漿.....1/3杯2 C3 k* L* F/ I4 W& \7 P- K
荸薺.....6個(切末)) c( X, s2 r5 ]' d0 }; o. T$ m
5.39.217.760 D. ^" y N( b# ^, Y8 O
# E# }* ^0 `0 I" T& c8 u7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ｂ：tvb now,tvbnow,bttvb8 w/ `- y4 v, G9 {; `$ b9 B
方形腐皮.....2張
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5 ?- W* a& X, i4 w/ e; z材料Ｃ：
, Z9 B6 _: ~+ J# b4 t' ptvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....1大匙: Z. p$ F" Y7 s- S/ f( S6 [: f/ f
水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q" g3 ~- t! n9 ]$ P$ C
tvb now,tvbnow,bttvb; X1 F' s8 v; D+ v% X# v6 f
5.39.217.76# t9 W5 N, I# d- Z; ]/ L- H
調味料5.39.217.769 J, t* ]' ~- b$ H6 q3 V& w
鹽.....1又1/2小匙
9 [+ ~- I3 k8 K. u' M6 x9 s; a公仔箱論壇糖.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# P! K+ B7 G9 p# d8 Q+ d
白胡椒粉.....2小匙
m9 A9 x: J3 {香油.....1/3大匙
8 {# C' K/ N* O5.39.217.76五香粉.....1/2小匙2 B V; n; J8 K) `5 m1 g
}( Y) i" E% U, O5 b! J+ I1 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |* Z9 Z& u4 m6 w7 z& r- \
作法5.39.217.767 W m8 _. @& U& o; r8 q
(1)將材料Ａ與調味料放在一起攪拌均勻，即為內餡。把材料Ｃ調勻成為麵糊備用。公仔箱論壇! k! ~8 S J! \/ m
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(2)腐皮買回來時，先不要打開外包裝(預防乾掉)，要包時再打開。取出腐皮鋪平，放入做好的一半的內餡，整理成長條狀，再捲起來，尾端塗上少許麵糊，再捲壓固定即可，依序做好2個。
+ s& h3 A1 M" b2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 o1 @" g; z$ D2 [5.39.217.76(3)將油倒入油炸鍋中約6～7分滿，加熱至150℃～170℃，再放入雞卷油炸，這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起，將油瀝乾，切斜片排盤即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb b; e$ \3 P s. g1 R
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發表於 2015-1-23 04:31 AM
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