【核心提示】：科學家研究發現，有一些食物含有抗癌成分，食用能幫助人們預防癌症的發生。現在來看看有名的抗癌食物。
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良好的生活習慣是預防癌症的手段之一，其中包括均衡的飲食。科學家們發現，有一些食物具有抗癌成分，在餐桌上合理添加有助於預防癌症。$ `) P5 [) j! K3 U! d
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番茄：
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番茄含有大名鼎鼎的強力抗氧化物質—番茄紅素，它已經被證實能夠預防前列腺癌、乳腺癌，肺癌和胃癌。要想吸收更多的番茄紅素，最好吃熟番茄，而不是生的。
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綠茶：研究證實，綠茶能減緩和預防好幾種癌症的發展，包括結腸癌、肝癌、乳腺癌和前列腺癌。/ H# z, k7 u' a3 `
3 J( c# I, k5 i# J# u* }2 ]5.39.217.76莓類：藍莓、草莓、樹莓等都富含大量抗癌成分，對預防大部分癌症有效。tvb now,tvbnow,bttvb m, e7 {/ p+ _
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綠色蔬菜：深綠色葉菜富含類胡蘿蔔素，這是一種抗氧化劑。能去除體內自由基，預防癌症。5.39.217.760 N, [' n: ~0 j' v2 u' q9 i
& e3 q7 Z; D* k5 p! I$ ?0 `柑橘類水果：研究發現，經常吃柑橘類的水果能使罹患口腔癌、喉癌、胃癌的幾率減半。
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0 s+ o2 c; L* P3 w紅酒：紅酒中含有白藜蘆醇，這是一種極為有效的抗氧化劑，能預防細胞傷害。不過喝紅酒也要注意量，每天最好只喝1小杯。
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, b9 G9 q9 ?0 D$ q0 R7 l3 d大蒜：蒜是極為有效的抗癌食物，尤其是針對皮膚癌、結腸癌和肺癌。
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全穀物：全穀物富含抗氧化劑和膳食纖維，因此能預防癌症。主食中最好有1/3都是粗糧。
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亞麻籽：亞麻籽含有木酚素，具有抗氧化及抑制癌變的作用。而其中豐富的Omega-3脂肪酸能對抗結腸癌。 |
發表於 2015-1-22 05:32 PM
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