; ]1 n# |8 ~* s材料:
: Y4 y4 k7 r1 ~; ntvb now,tvbnow,bttvb茄子2條、瑤柱4粒、金華火腿蓉1湯匙、蝦米2湯匙、蒜蓉1湯匙、炸蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生粉水少許、紹酒2湯匙
$ f( Z) U3 G! ?# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. x( e2 J( F& v+ b) M9 p7 `
# n2 q4 `2 y! Z2 [- |$ ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 L6 q8 X5 h* s( p公仔箱論壇1.將瑤柱及蝦米洗淨，加入半杯水隔水蒸軟。
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/ F0 x4 |1 n( i. N2 L) o公仔箱論壇2.將蒸瑤柱水留用，另將蝦米切粒、瑤柱拆絲、茄子切幼條備用。- Y$ ~$ B0 u7 N$ Y
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3.起鑊爆香蒜蓉、金華火腿蓉，加入茄子略炒，再灒酒。& X3 x; z5 H+ Z. j! [) f
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4.將蒸瑤柱水回鑊，加入瑤柱絲及蝦米粒炆煮3分鐘。
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7 J1 M7 I& D+ M+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入糖、鹽調味，用生粉水打芡，上碟後撒上炸蒜蓉即成。 v* ~- K. m( D3 B6 _
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發表於 2015-1-22 06:27 AM
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