材料:
- q+ d7 s6 v6 O6 a5 g: ^雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J( R& a* r$ v# t0 Z4 _; C3 @
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) h) X+ M: {0 |/ u) A. g, m5.39.217.76調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P/ [- R! x$ Q6 D# |# Y/ h
生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb0 c$ i' U Z! }( ~, B Z
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' I8 `- Z6 V- K公仔箱論壇做法:
3 y, ]* n, B' N* T! e& z' L8 [0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q3 k) }) h y( }8 O) ~! y
8 I0 Y7 m, |0 dtvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。: s' |: T& Z0 u8 h; H) I
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3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。
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4.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。& x1 ^& Y) X- X8 P+ d8 P8 v/ P
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發表於 2015-1-22 06:26 AM
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