~5 E" l& \ ^5.39.217.76材料:
; J4 ?0 s5 H2 i" I6 Z1 K1 btvb now,tvbnow,bttvb白菜仔5、冬菇10隻（浸軟蒸香）、罐頭蘑菇8隻（泡洗開邊）、木耳2量杯（浸軟撕開）、罐頭冬筍1量杯（泡水）、生麵根5個（浸軟身）、青豆角4?（切段）、清水半杯、腐乳2件、魚露2茶匙、砂糖半茶匙$ Q% U- ]: X! Q/ U9 a6 J
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做法:
3 x9 P6 f" e4 F) P( N0 r3 m* B5.39.217.761.將白菜仔及青豆角下乾鑊炒合一會，下少許油兜炒，再注入3湯匙清水，合上鑊蓋以中慢火焗煮至腍身，再兜炒乾身，上碟備用。1 X! T+ F5 D: S5 L: k$ K! R' m( ?1 o
9 W5 h; d/ X6 d, l- F2.放入冬菇、蘑菇、木耳、冬荀及麵根炒合，加入腐乳、魚露及砂糖炒合，再注入清水煮5至10分鐘至收汁。8 L- D/ @( ? A7 h& k& z- `6 l
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3.加入生粉埋茨，再淋回菜蔬表面即告完成。公仔箱論壇0 Z# V/ v- {8 P, v
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發表於 2015-1-22 06:25 AM
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