8 K9 x' G& ?) D% ~4 j& T公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇. w' Q7 X" v' N7 B8 E% T3 E
白菜仔5、冬菇10隻（浸軟蒸香）、罐頭蘑菇8隻（泡洗開邊）、木耳2量杯（浸軟撕開）、罐頭冬筍1量杯（泡水）、生麵根5個（浸軟身）、青豆角4?（切段）、清水半杯、腐乳2件、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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( i- _3 l6 a; }. q; F* w5.39.217.76做法:
2 Q7 a. k8 s! g6 X1.將白菜仔及青豆角下乾鑊炒合一會，下少許油兜炒，再注入3湯匙清水，合上鑊蓋以中慢火焗煮至腍身，再兜炒乾身，上碟備用。公仔箱論壇+ r/ J+ t3 p$ E/ M) N- ~5 w
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2.放入冬菇、蘑菇、木耳、冬荀及麵根炒合，加入腐乳、魚露及砂糖炒合，再注入清水煮5至10分鐘至收汁。公仔箱論壇, Z u% K( }% a8 ?
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3.加入生粉埋茨，再淋回菜蔬表面即告完成。公仔箱論壇 B; b& u6 m: Y
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發表於 2015-1-22 06:25 AM
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