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材料:
% G* j9 G$ @% e1 r滑豆腐1盒（350毫升）、燒鴨肉100克、雪菜80克（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、
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: }" g l/ S/ ?/ _0 z調味芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb4 R$ G4 z z+ y/ i a" W. l
清水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
6 s& p, ]. u9 d; ?2 S. jtvb now,tvbnow,bttvb1.滑豆腐切粗粒後，燒半鑊水，放入豆腐粒拖水片刻撈起，然後濾淨備用。公仔箱論壇! D+ `6 S8 L0 m C ^9 Z& U2 H0 q
, O4 Z% f4 R" h% Z5 P2.將燒鴨肉連皮切絲；雪菜沖淨，浸水去除過鹹味道，然後切碎。蒜頭切碎，紅辣椒切絲。
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3.燒1至2湯匙油爆炒雪菜、蒜蓉及紅辣椒絲。炒透後加入豆腐粒，輕輕拌勻煮至入味。4.拌入燒鴨絲及芡汁，即告完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K! x+ y7 g' y; Z" o* z& y+ X! F
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發表於 2015-1-22 06:25 AM
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