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[中式食譜] 雪菜火鴨絲滑豆腐


7 t8 p. \  t/ S: H+ H0 E* K4 o# f3 Q材料:         tvb now,tvbnow,bttvb5 i0 S' T/ B6 z0 H8 l& _
滑豆腐1盒(350毫升)、燒鴨肉100克、雪菜80克(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、紅辣椒1隻(切碎)、
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9 J3 `) N- }: S! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁:
  v3 p. I1 r; n- ~& H3 a  Y公仔箱論壇清水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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" ~1 {* \: H* H" `/ p5 S" F做法:         公仔箱論壇  n) T7 i/ ^) L1 L( g5 @# T+ Q
1.滑豆腐切粗粒後,燒半鑊水,放入豆腐粒拖水片刻撈起,然後濾淨備用。
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0 K, X" P5 S+ v6 P! I2.將燒鴨肉連皮切絲;雪菜沖淨,浸水去除過鹹味道,然後切碎。蒜頭切碎,紅辣椒切絲。tvb now,tvbnow,bttvb4 V- z6 \4 I' N4 ^9 c

$ ]0 o% q6 O5 u0 [( u' J2 ?6 v3.燒1至2湯匙油爆炒雪菜、蒜蓉及紅辣椒絲。炒透後加入豆腐粒,輕輕拌勻煮至入味。4.拌入燒鴨絲及芡汁,即告完成。
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