- L: v% }7 j8 M4 t' V, @& a材料: & H2 ]& f1 X0 J5 H6 t7 _
滑豆腐1盒（350毫升）、燒鴨肉100克、雪菜80克（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、
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2 w4 y* S6 J4 \2 Z3 M$ q調味芡汁：
& u' K) R. |! @2 D清水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙3 @: t# v4 n8 ~% B5 ^
# v7 C/ S" W' a& I* s [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# `% C) f3 f0 j" f0 C. N4 v. \做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q" `: F* m- p1 }0 @5 K
1.滑豆腐切粗粒後，燒半鑊水，放入豆腐粒拖水片刻撈起，然後濾淨備用。公仔箱論壇( n: f: ?" z6 w' u' ?
! \1 M9 X2 [! | A' _) }( K5.39.217.762.將燒鴨肉連皮切絲；雪菜沖淨，浸水去除過鹹味道，然後切碎。蒜頭切碎，紅辣椒切絲。
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3.燒1至2湯匙油爆炒雪菜、蒜蓉及紅辣椒絲。炒透後加入豆腐粒，輕輕拌勻煮至入味。4.拌入燒鴨絲及芡汁，即告完成。# H% O5 K: B. H9 \
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發表於 2015-1-22 06:25 AM
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