材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]. e7 U8 u! P- V
鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許) v9 O! b5 v% V' i
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; V+ D: h9 e' w, }6 V; Z6 l做法:
% j/ \4 G! |. ?6 {7 gtvb now,tvbnow,bttvb1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。/ k. ^2 s9 J. M2 n3 R
6 i5 R5 |8 O- [$ C2 U4 w* q2 C公仔箱論壇2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。& r# L, L0 z# ^, R( E6 [3 y. {
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3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。
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! z( o/ _/ O3 e) E5 Z( D0 |tvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。tvb now,tvbnow,bttvb5 r. z% Z0 h1 u" L8 g/ N
! |3 g6 }% q( M1 F# @& ]. n x4 M公仔箱論壇5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。tvb now,tvbnow,bttvb+ q M0 \3 a! }# x, d
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6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。公仔箱論壇9 d7 {) h2 `9 q* V; }% j8 K
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7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。
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8.撒上切碎的芫茜即告完成。 |
發表於 2015-1-21 04:27 AM
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