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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W! D2 u" T5 }3 J
硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙（煎香）、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙5.39.217.766 Y' Q5 Q$ _! e% _% B+ k
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調味醃料： 公仔箱論壇- G1 N/ F2 J* {7 C
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙
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做法:
! E5 @, m( S& k- v% W公仔箱論壇1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，直切成10至12粗段備用。
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2.將龍?魚柳切成10至12段，與醃料拌勻備用。5.39.217.76$ d' U! G8 W8 \8 a: q
7 A- d. ? ?/ c6 P& s: t3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煙肉平放砧板上，放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊，捲起備用。
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0 b S+ N6 A) e: s4 a0 A7 z+ B: E# \4.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份，取出排放碟上。- w8 u5 s# V) L3 V5 H1 ]
3 C% |3 V9 X9 P {2 F3 S7 d: Etvb now,tvbnow,bttvb5.煮滾清雞湯，加入蒜蓉，以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上，撒上蔥花即成。. S) v) m$ D" y/ V* P8 x2 o) H5 p
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發表於 2015-1-21 04:27 AM
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