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材料: tvb now,tvbnow,bttvb: i. ?2 C8 X1 ~! n% o
硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙（煎香）、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
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w1 A& J6 p4 j5.39.217.76調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb, Y9 Z8 u7 E {+ Z' @) y
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙公仔箱論壇& `/ \6 ~7 ~# N: s8 r. I7 s
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- K7 R9 A; E0 a0 I1 i公仔箱論壇做法:
1 U: E( C- U- y! ?6 G1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，直切成10至12粗段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P% Z# ~3 ?0 C) G' g5 @1 J
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2.將龍?魚柳切成10至12段，與醃料拌勻備用。5.39.217.76% |' X; }$ O1 t2 z" @
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3.煙肉平放砧板上，放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊，捲起備用。
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4.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份，取出排放碟上。
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a& x5 F7 y+ O, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煮滾清雞湯，加入蒜蓉，以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-21 04:27 AM
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