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材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 {& F( P' K8 m7 m0 f
硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙（煎香）、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙公仔箱論壇; g/ Z& N# g6 X" v) U( u3 ?1 y
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- `2 s* T) T3 Y5 }: S/ X4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 8 `/ X' j( ?' h7 {3 T
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 G( U% S: y: d1 _7 ~; ?+ X
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做法:
7 n0 L3 k" ]% |' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，直切成10至12粗段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t: L3 }9 j& D$ u# s2 E( H' l
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2.將龍?魚柳切成10至12段，與醃料拌勻備用。5.39.217.76- `" s# J6 l, L1 W6 n+ Q
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3.煙肉平放砧板上，放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊，捲起備用。
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$ ?0 Q( e: A5 W$ D1 w5.39.217.764.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份，取出排放碟上。5.39.217.76! u% w- K/ d, u1 u
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5.煮滾清雞湯，加入蒜蓉，以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-21 04:27 AM
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