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[中式食譜] 秋葵海參羹

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材料:     
3 L$ U5 @1 @; R3 L  ^7 m公仔箱論壇急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯8 A, Z. g/ \3 K
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調味:     
! |/ @- _- X* u- u3 F& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量公仔箱論壇/ ?, d; j3 S( R+ c4 S
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i) C' s' m5 ~# L, A% i
做法:     
& r5 ]) a/ k+ m, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將海參解凍,切絲。蝦仁切粒,秋葵切粒備用。5.39.217.767 R& Q/ r. O8 ?* ?

: E: b* B4 w; v  N0 `  q8 A' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香薑粒,加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻,注入上湯及清水。公仔箱論壇9 ^+ U( Y# w# i2 D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X, I4 L! E9 l/ f7 v. ?% ~5 E
3. 以中火煮2至3分鐘,加入鹽及胡椒粉調味。
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" y% x+ a: u9 r/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將紫菜拆碎,拌入湯羹中,再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。
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