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材料:
& D# E$ G- e+ m! m/ e) ftvb now,tvbnow,bttvb急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯1 x( a2 B) o$ g4 `
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調味: 5.39.217.766 ]. u3 ~9 [3 n( W4 v
胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量
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做法: 9 A2 n' ^$ D' x+ c2 |
1. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n0 n# @0 R) J! ]$ r
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2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。) V- x) k/ |/ l6 T
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3. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。
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4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k& U4 Z) v% Q& `& O
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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