- j) W8 m% u' Q; g# ^7 W' R公仔箱論壇材料:
6 C2 V% e, }9 S5 M5 r冰鮮雞半隻、蒜蓉1湯匙（煎香）、金不換1量杯半、香蒜茄汁辣椒醫1湯匙、味椒鹽半茶匙、紅辣椒1隻（切絲煎香）
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) E* C8 d: q* Z6 m* i2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 L8 W: }5 T6 T1 [7 V
調味醃料： h$ G" u. @8 Q7 f
魚露2茶匙、生粉2茶匙、砂塘半茶匙、玫瑰露2茶匙、蛋白半隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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4 h. k0 g8 U" x6 P, N9 H. P做法: 5.39.217.76* z/ i- Q% H) y3 E7 f% t2 t( S
1.將冰鮮雞斬小件，洗淨及吸去多餘水份，再與醃料拌勻成糊狀醃20分鐘，然後備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 W9 i- o, p4 }. s: L& ]
$ P/ Z: s' J$ F$ C: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞件拌入少許生粉，下鑊炸熟，取出片段，再回鑊炸至脆身，隔油備用。
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* q$ _4 x3 K$ X: ?5 N ]3.放入金不換、蒜蓉、茄汁辣椒醬及紅辣椒絲炒合。
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% H( {8 q: A! T4.將雞件回鑊，再加入味椒鹽兜勻，即可上碟。0 s/ r7 r/ L, K) ]# Y
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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