& J/ b1 X' i+ O1 p+ `! j; d! P$ c材料: 公仔箱論壇/ U4 T+ ]/ e* P6 U8 Z
冰鮮雞半隻、蒜蓉1湯匙(煎香)、金不換1量杯半、香蒜茄汁辣椒醫1湯匙、味椒鹽半茶匙、紅辣椒1隻(切絲煎香)tvb now,tvbnow,bttvb2 R m P5 I# a! P& {) u, c
0 l) e- g: P x公仔箱論壇5.39.217.76. A! j' t/ Z- J1 X! D9 N1 _7 j
調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C5 W; X1 @' c4 R/ Z) t7 T: V
魚露2茶匙、生粉2茶匙、砂塘半茶匙、玫瑰露2茶匙、蛋白半隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
& m; z6 D' N/ o ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 f$ B+ }* B' S; g/ Y
2 A2 w( x+ M; x( _8 j% W, f; o0 z公仔箱論壇做法: 5.39.217.76( E& B5 b' P' D- Z5 h$ N
1.將冰鮮雞斬小件,洗淨及吸去多餘水份,再與醃料拌勻成糊狀醃20分鐘,然後備用。
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7 L$ n. z2 l# t: ?1 `5.39.217.762.將雞件拌入少許生粉,下鑊炸熟,取出片段,再回鑊炸至脆身,隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x/ x8 |5 l# \, D' {! l
! [1 {% e' w! ?' a& Q3.放入金不換、蒜蓉、茄汁辣椒醬及紅辣椒絲炒合。
+ e1 ^& u* Q. [& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* h. R& r+ K9 \2 L* d0 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將雞件回鑊,再加入味椒鹽兜勻,即可上碟。
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