) S7 x$ n7 i- d6 g/ Z4 d材料: 公仔箱論壇* ?9 L* N5 j3 n3 h
冰鮮雞半隻、蒜蓉1湯匙（煎香）、金不換1量杯半、香蒜茄汁辣椒醫1湯匙、味椒鹽半茶匙、紅辣椒1隻（切絲煎香）
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7 h, ?3 X7 m/ a" ` B0 N調味醃料： 3 c; ] Y' b% s& c9 ~5 l K
魚露2茶匙、生粉2茶匙、砂塘半茶匙、玫瑰露2茶匙、蛋白半隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
9 ~- R0 b6 o C2 d8 o9 Y/ _5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ t7 U: W3 D+ }8 z) \
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做法: ) ^3 s) k3 s6 z0 Q
1.將冰鮮雞斬小件，洗淨及吸去多餘水份，再與醃料拌勻成糊狀醃20分鐘，然後備用。5.39.217.761 |' G% h$ n( [( a) ]3 V& N" q
, z3 r0 k8 N( U5.39.217.762.將雞件拌入少許生粉，下鑊炸熟，取出片段，再回鑊炸至脆身，隔油備用。5.39.217.76. W7 Q, y6 S+ e$ x/ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z0 ^' |" s/ V
3.放入金不換、蒜蓉、茄汁辣椒醬及紅辣椒絲炒合。公仔箱論壇$ _$ y% V+ _% f- V# U- W# v
9 } A0 {$ k1 _) q8 t4 H公仔箱論壇4.將雞件回鑊，再加入味椒鹽兜勻，即可上碟。
, \; l! W+ x/ @4 u# O2 x1 I1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-1-21 04:26 AM
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