+ y2 u6 L: Q8 ^" i( f* w0 D L公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 Q8 p p; t6 {& N: o# s- u ?. J
一字排450克、木耳2大片、蒜蓉1湯匙、勝瓜半條、清水3/4杯、普寧豆醬2湯匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 R; m6 f+ |6 r: Q! g E: L
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做法:
+ ~. h1 u- s* G$ f: |+ O1.將木耳浸煮切細片；勝瓜刨皮，再切粒備用。9 M2 Y7 H* y" h. p; R# H
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2.將一字排斬件，出水後以凍水沖洗乾淨。4 z; Q) S$ K4 e/ F6 Z1 b
9 E- y" h3 {2 {- \公仔箱論壇3.起鑊爆香蒜蓉，再爆香一字排。
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4.灒酒，加入木耳片及勝瓜略炒。
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/ ]& C& [6 n* Q8 a. a( i* q1 n公仔箱論壇5.注入清水，加入豆醬及糖，炆煮8至10分鐘即成。$ e' K2 J% v/ n& m9 m& T. I
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發表於 2015-1-20 04:26 AM
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