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[中式食譜] 豆醬一字排


! H" u4 X- w5 F# o- B4 \5.39.217.76材料:     公仔箱論壇  m( H  X5 u- l7 F: P+ I8 I2 q
一字排450克、木耳2大片、蒜蓉1湯匙、勝瓜半條、清水3/4杯、普寧豆醬2湯匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! a% L! |( U6 |: M

7 F% d# U2 r- T5 f; Q/ f3 i( k: D2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t" ^( e) f6 A, Q! j! [3 l3 t
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb) L3 }+ q! \4 \+ W# C; r
1.將木耳浸煮切細片;勝瓜刨皮,再切粒備用。" G  C  p3 h; v; e( O

# a9 P3 r1 a4 i; B2.將一字排斬件,出水後以凍水沖洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M! I6 n2 S% n
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3.起鑊爆香蒜蓉,再爆香一字排。
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4.灒酒,加入木耳片及勝瓜略炒。
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9 W0 M' D% g1 O* |  ]+ s6 h5.注入清水,加入豆醬及糖,炆煮8至10分鐘即成。5.39.217.764 a7 M' b& o2 _3 t) C$ ^
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