返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 怪味豆腐


. P( @# d$ }: s: b/ n$ Y材料:        
9 ]" k+ @7 b( U% D8 y9 O* @1 X硬豆腐1盒(340毫升)、青瓜1個(切片)、炸脆花生碎3湯匙
3 X! j' i# x" G% Y# `4 B3 C公仔箱論壇5.39.217.76" Q: C! \: E( M1 g6 R+ }
        tvb now,tvbnow,bttvb" e, H% `9 A$ P9 _
調味料(一):
- W9 }4 V6 l. K4 Y9 e8 b3 b蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙
/ q# G9 K$ m: k  I公仔箱論壇
5 a- A) \( i% c( B, ]5.39.217.76. x; y4 x# [& F; [- _
調味料(二):
& y2 J9 t8 N0 k公仔箱論壇生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙
5 h: ]/ b" D! m5 E1 T6 x( s
6 ?9 @# j: L' Z: y3 p: Htvb now,tvbnow,bttvb
7 A  ]9 y# o; i# z" l0 I) E1 H/ g5 d2 R: a公仔箱論壇做法:         . `# t: f+ I0 I9 A+ ]8 U: w
1.吸去豆腐水份,然後切粗粒。公仔箱論壇* {6 g# q. T5 Q, S' [" o% Z7 r9 Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r( G: \8 O/ w2 x  s' }
2.燒2湯匙油下鑊,放入豆腐粒以中猛火煎香,取出濾淨。4 Y2 d( E1 }# T7 R. e3 F

* J2 ^0 C& G( L5.39.217.763.將調味料(一)切好;調味料(二)拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m  o/ H7 }9 w

. @: s9 Z* v( D* P公仔箱論壇4.將豆腐粒放在碟上,用青瓜片伴邊。
; Q0 m' ?6 A- [% p! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) }5 ]. m& N0 [' \% R# g9 C5 Q
5.將調味料(一)及(二)拌勻後,淋在豆腐粒上,撒上炸脆花生碎即成。
返回列表