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材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ B1 K+ i( \" ]# }
基圍蝦300克、蔥4條、薑2片、紹酒3湯匙、生抽及老抽各1湯匙、糖1至1茶匙半- L V: o( F$ O4 }4 c: b
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做法:
9 l1 J" J+ h b3 @公仔箱論壇1.將活蝦沖淨，濾淨後放入雪櫃片刻。公仔箱論壇( K; l+ i( o$ s9 T7 W, {1 ?% ~8 Q
- P$ n: ^9 d! j+ t1 a) w. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒6湯匙油，待油大熱時放下蝦爆油至八、九成熟，取出備用。
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3.再燒1至2湯匙蝦油，爆香薑及蔥，再灒紹酒，將蝦回鑊邊炒邊加生抽、老抽及糖，炒至入味即成。
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發表於 2015-1-20 04:24 AM
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