& v, e8 x! Z9 f! g5.39.217.76材料:
/ Z8 E# q9 W2 q4 M" j5.39.217.76基圍蝦300克、蔥4條、薑2片、紹酒3湯匙、生抽及老抽各1湯匙、糖1至1茶匙半
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8 t- s/ E8 f( d5 c9 D做法:
: a9 M2 W+ O9 {( H$ xtvb now,tvbnow,bttvb1.將活蝦沖淨，濾淨後放入雪櫃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f1 H/ I% E0 n: V
0 F* n0 m4 |; m2.燒6湯匙油，待油大熱時放下蝦爆油至八、九成熟，取出備用。
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, ^/ z& ~+ r. L) I* X6 p3.再燒1至2湯匙蝦油，爆香薑及蔥，再灒紹酒，將蝦回鑊邊炒邊加生抽、老抽及糖，炒至入味即成。" L, F- V. b8 A$ C+ I
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發表於 2015-1-20 04:24 AM
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