材料:
8 C) p4 T! {, v0 ]' b, d8 [黑邊鮑魚 1隻或400克、蔥段 30克、薑絲 20克、白蘿蔔 200克、豬骨湯 1量杯、木魚花 15克、蔥花 3湯匙- d6 {# R1 N6 m4 X/ n3 C
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; Y, m0 j/ `7 g* P' B公仔箱論壇調味: 5.39.217.76! H" L6 \! W7 V# E6 O/ @
味醂 3湯匙、日本清酒 200毫升、日本豉油 2茶匙! ?, R* y. v, `3 c0 T
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- s- v6 b$ ~" I# {$ w) K# U( f公仔箱論壇做法:
9 O7 B1 }4 N0 a; f7 T! e9 k' z+ ctvb now,tvbnow,bttvb1. 清洗鮑魚並放在碟中，放上蔥段及薑絲，隔水蒸1小時。拿走薑、蔥，留汁備用，鮑魚切角備用。
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2 F9 x. c" }" p# L2. 白蘿蔔削皮，切件備用。
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2 W" o6 @) B, i7 q) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將豬骨湯煮滾，注入味醂、日本清酒及豉油，再放回蒸鮑魚的汁料，以大火煮至汁料減半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e% E, k: A' @4 G! g7 H a7 V* ^
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4. 加入白蘿蔔煮20分鐘至汁料再減半，放回鮑魚，以慢火煨煮至軟身及收汁，撒上木魚花及蔥花即成。* [' @6 [; h* r+ y: n8 o6 i( C* h
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發表於 2015-1-20 04:24 AM
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