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[中式食譜] 椰子花膠雞湯

材料:     公仔箱論壇; Z$ O0 |" _' b* |
花膠2、雞1隻、薑2片、紅棗6粒、椰子1個、瑤柱2粒' [& U) `! v* V  b2 `
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做法:     
+ a! b  j/ p$ d: z  n/ S& \tvb now,tvbnow,bttvb1.花膠浸水20分鐘,加入滾水中,再加入薑,煲3至4分鐘,取出隔水備用。瑤柱浸軟身備用。tvb now,tvbnow,bttvb& M3 K# v8 Y2 B4 C8 Q7 @: k
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2.椰子取肉切件,椰子汁留用,雞去皮汆水,紅棗去核備用。5.39.217.761 G4 f0 C  L8 _! F) W
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3.將薑片、雞、紅棗、花膠、瑤柱、椰子、椰子汁及適量清水放入陶瓷煲內。tvb now,tvbnow,bttvb5 c+ e2 v7 a: i( ^  @; i2 k7 @/ C

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