材料: % i) Z$ k! M* t, X8 T
花膠2、雞1隻、薑2片、紅棗6粒、椰子1個、瑤柱2粒5 b: k* n+ I8 h. M( M
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. }/ g' N0 M' ]! G2 w# p. p2 _做法:
r1 |3 z q+ {* otvb now,tvbnow,bttvb1.花膠浸水20分鐘，加入滾水中，再加入薑，煲3至4分鐘，取出隔水備用。瑤柱浸軟身備用。公仔箱論壇+ L% z8 J& o0 A: }
3 a! E9 w' t ~# L6 m2.椰子取肉切件，椰子汁留用，雞去皮汆水，紅棗去核備用。
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3.將薑片、雞、紅棗、花膠、瑤柱、椰子、椰子汁及適量清水放入陶瓷煲內。
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發表於 2015-1-20 04:24 AM
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