鮭魚有「水中珍品」的稱號，且女人多吃鮭魚也可防老，更能促進代謝，是魚類食材中富含大量抗氧化劑的食材。這道湯品，也是我調養恢復期常做給自己與家人食用的湯品，我主張儘量從天然的食材中取得營養，所以我非常熱愛下廚，才能針對家人身體的狀況設計菜單。5.39.217.76( F* k* Q4 L0 ^) S3 w
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★檸檬青蔬鮭魚湯（6人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {5 X2 ]+ b! D9 g; Q
0 s/ o" [' L4 ?& q, \4 \4 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]+ z- U6 }2 I4 O
) } G3 s& R! b3 a公仔箱論壇檸檬1個、鮭魚1片、奶油50g、西洋芹5支、牛番茄6個、鹽1g、水3000c.c。
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* z d" [" F/ h: x# M/ Ztvb now,tvbnow,bttvb作法：
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Z3 B/ A# ~+ d6 H( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮭魚洗淨後去骨去刺，切成一口可食用塊狀備用。
4 q- v0 O8 B# e \1 L) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~. C9 J- ?$ ^
2.再將牛番茄、西洋芹洗淨，切成一口可食用塊狀備用。
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3.準備一只炒鍋，熱鍋後將奶油放入鍋中，轉中火炒香西洋芹，約1 分鐘後放入番茄再炒1 分鐘，關火取出備用。
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4.再另外準備一只鍋子，倒入3000c.c 的水後煮沸，放入炒過後的西洋芹及番茄熬煮15 分鐘後，撒上鹽調味。
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5.之後再放入切塊的鮭魚，續煮5 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g$ K6 q- w/ H" o" F
2 }3 G+ q9 n6 |6 W7 k6.最後將檸檬擠汁，將檸檬汁加入鮭魚湯中攪拌即可完成。
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4 _" ?! ~* \6 s# I! f作用：健胃、滋補、增強腦力、防止老年癡呆、視力衰退。6 U0 O F# I, T8 S; i) G% Q
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食癒：消化不良、降血脂、 糖尿病。% u- ^) ^, n% \5 m6 s+ L
8 z L8 B; q; X0 _* Itvb now,tvbnow,bttvb食用時機：常感疲勞、精神不佳、患有三高等慢性病、每周兩餐有效改善心血管疾病。公仔箱論壇6 y% n8 w: d/ l3 c$ t2 T
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【Tips】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W7 T# N+ ^% a, Z
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*Q *鮭魚怎麼挑最新鮮?
7 [% H3 {+ X3 Y- G9 }( V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c2 E) a& Z3 t# R) K
*A *如果你認為挑魚還是只看鰓及魚眼的亮度就能判定，那可是大錯特錯。想要買到新鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e& z6 R) {. J6 a3 i- X* x
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的鮭魚還要用觸摸的方式，新鮮的魚肉有彈性，按壓後即彈回。另外一定要拿起來嗅+ A( O* P! j0 b) C
$ n# `9 E: b* s) {) T/ }聞，新鮮的魚不會有腥臭味，若聞到腥臭味則多半放置時間或保存不好才會有味道。
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! R3 g& z, E8 D- G5.39.217.76若是在餐廳吃，則入口飽滿結實，魚油豐富。 |
發表於 2015-1-19 04:43 PM
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