$ V- V" m" L' t; `6 C5.39.217.76$ u+ O# h4 n- r2 N w
tvb now,tvbnow,bttvb7 I, N+ x+ \- R4 _ Q
; v5 G9 U4 T6 \ p1 x
材料
) h/ S5 v, p1 l# @' S0 k( I公仔箱論壇鮮香菇.....4朵
) I, K2 s* p6 a% p: z3 S3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉筍.....20公克5.39.217.768 R" e/ _* y* l' n4 q3 r- K
雞肉丸子餡.....80公克
# G* c( n0 S5 z太白粉.....適量5.39.217.765 R" R6 f W) L" a$ c# r
蘿蔔泥.....適量5.39.217.76* ^5 @0 C) g4 C4 U' I
* }1 [ W+ ]. ?& s0 o5.39.217.76% ^# s' Q* W5 F3 h) @9 B8 O/ s$ \
調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 Z1 B4 z* Y' } @
串燒醬.....少許
6 R& ]4 w6 H9 w4 O4 B( _
& t; p9 I( E3 F- B$ d! ]' ~4 \9 q5 }& P9 O0 m
作法" d# H% k6 N2 Z: V
1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 K' }2 e, w; Q) J
& d! D& e, }! A$ z( ?7 ^2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。
$ B% |/ |3 _; mtvb now,tvbnow,bttvb" L+ H8 }8 I: e& x6 I5 a6 o
3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。
& S7 z+ T5 g7 x# ]4 U- m5.39.217.76
* [5 Z2 u! L. `+ F6 \5 N0 W: R7 f公仔箱論壇4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T9 M: x; K, [2 D8 @4 c0 f
tvb now,tvbnow,bttvb, d5 C6 w% p/ K: ^
|
發表於 2015-1-19 04:21 AM
| 