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材料公仔箱論壇) L! g: F; U5 j" I0 ?
鮮香菇.....4朵
, G" R8 O1 G& Z2 s7 v S5 T沙拉筍.....20公克
, _5 r& t6 x. r! Q( ~, w1 c) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丸子餡.....80公克 t$ e- r1 h$ b# l% E# L
太白粉.....適量9 L1 d; M" Y5 w) D
蘿蔔泥.....適量
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7 G$ [( S C8 g, D9 o) D公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I9 [) j/ p) b4 x4 }" s4 Q) |0 C. e
串燒醬.....少許+ n- g0 s3 n" Z5 [% ?, n
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作法
$ @& P J# ^$ C1 etvb now,tvbnow,bttvb1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。
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6 g9 ]! }. ~; a; Rtvb now,tvbnow,bttvb2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。
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3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。tvb now,tvbnow,bttvb- f4 F- H# a9 n# P5 y- }
; I2 }! ^3 J4 G, i4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
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發表於 2015-1-19 04:21 AM
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