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材料( R* O8 t! I' g' f2 K( F
鮮香菇.....4朵tvb now,tvbnow,bttvb5 M; C; a: W& Y
沙拉筍.....20公克
; p( t) t8 W0 E- M4 x9 M5.39.217.76雞肉丸子餡.....80公克0 T5 S* N. g0 @, k: ^) w) L
太白粉.....適量
0 I7 i9 \$ i5 d. k公仔箱論壇蘿蔔泥.....適量
6 g- g5 F+ s) [$ m0 B$ S9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |7 E4 q! L, R& Z
串燒醬.....少許
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8 t% p( g9 }& m: R5.39.217.76作法
7 l0 E' b B: Z' T2 g3 gtvb now,tvbnow,bttvb1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。5.39.217.76' p2 e+ k: q" ^8 h* q
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2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。' L, b4 @- B8 V# o% X9 X/ c
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3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。5.39.217.76- @0 S8 l4 w$ g. F" x& b) f
0 e7 K, K" W9 `2 i4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
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發表於 2015-1-19 04:21 AM
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