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[中式食譜] 串烤香菇串

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# s: S7 ?# ~; _: e& O) R5.39.217.76材料
+ f9 L/ v, {: j0 m1 X鮮香菇.....4朵5.39.217.765 w: ^6 R9 v# R, z7 B; v/ }; d$ Z) L
沙拉筍.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb% n: t* D% i2 j4 j+ N7 ]
雞肉丸子餡.....80公克. o2 B9 o. C) W" ?" A4 Y
太白粉.....適量公仔箱論壇) t0 g' v) J/ |* m( f. ^; v7 Z% l) O' s
蘿蔔泥.....適量
3 I7 \: l# y( U) ~) z公仔箱論壇1 P, @8 R# p/ T, H7 B0 W; @4 |

. W2 L; \( c0 ]5 s調味料
/ j' ?9 l9 D9 A% R% x2 stvb now,tvbnow,bttvb串燒醬.....少許
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3 b  Q- W3 l  f, |/ h6 ]8 x: n作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l  y# ?6 B# C# l4 z4 o1 C
1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾,於傘面部分塗上薄薄一層太白粉;沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。
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2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。
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3.將作法1的香菇以竹籤串起,再取適量餡料填入香菇內。tvb now,tvbnow,bttvb* I' e& R  o, T0 p

' D, F- F$ |% V3 `- {2 B5.39.217.764.熱一烤架,將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後,再翻面塗上適量串燒醬,重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。公仔箱論壇2 C0 ^( `; Z% ~2 w6 D5 [1 {
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