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材料
9 X8 }' F, i" Q7 K: F鮮香菇.....4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q1 }/ y4 C6 g" |
沙拉筍.....20公克
/ r' ^2 K2 [) d# H( @4 ltvb now,tvbnow,bttvb雞肉丸子餡.....80公克: }8 E1 \4 U- }/ M# }$ o
太白粉.....適量( S1 [4 y+ A& {0 |# F. R* c+ Z
蘿蔔泥.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \4 w! ]7 ^# w8 y8 s
公仔箱論壇 e' ^+ T: y. n& }$ c8 e: x& q
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調味料
# @' {% E& {8 f) ~串燒醬.....少許
6 P# ?, r' ?3 \" P, N: A5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' ]! k/ F* w9 B( X3 W7 S9 u5 M5 U
6 T. \6 L& u* G8 }8 i$ f- g公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V# ^2 z; a/ V% E
1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。( b0 b+ r A, M7 _/ O( f2 W
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2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。
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3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。5.39.217.76; ?; i& S5 `6 ]- @" B# j c
+ l3 E( I% E& H3 T( ?4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
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發表於 2015-1-19 04:21 AM
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