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[中式食譜] 串烤香菇串


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- M6 N% `- }  G' Z8 f  Z3 D6 K: qtvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.768 s( S3 x5 q; S4 @" |, g  `
鮮香菇.....4朵tvb now,tvbnow,bttvb+ S6 ^( L; K! B7 [" `3 n6 i9 F
沙拉筍.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb; f# D* `  t" B7 T
雞肉丸子餡.....80公克
0 R( c' n# r; f6 t' U- V; I公仔箱論壇太白粉.....適量5.39.217.768 W$ O  y/ K! C) q# K
蘿蔔泥.....適量$ T/ |  a0 z0 T( {/ X  n

& p5 L2 P) G# m5.39.217.76
+ O! H5 m$ @* B% I調味料
, c. N( L& `8 F1 \1 q  mtvb now,tvbnow,bttvb串燒醬.....少許
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作法公仔箱論壇" G/ }9 D4 V5 T. `9 b
1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾,於傘面部分塗上薄薄一層太白粉;沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。
" k2 G% Q& O% y* h/ Y0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% w4 p5 A* ~% d" I& h  K" s* x, n公仔箱論壇2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。5.39.217.768 L+ I) ]+ ^$ s+ c. O0 z/ m
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3.將作法1的香菇以竹籤串起,再取適量餡料填入香菇內。& }6 ?! P' ^1 d5 q$ ]
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4.熱一烤架,將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後,再翻面塗上適量串燒醬,重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。5.39.217.764 L6 f1 n3 Y& P4 T8 O
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