返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 雞柳泡菜串


* g1 N' ^& B' ]. R: m( W5.39.217.765.39.217.764 q& Z5 w$ f' ]7 v, K0 @+ f6 Z

3 e7 `6 C+ m; t5.39.217.76材料5.39.217.762 H( A" v, u/ `( D" u
雞柳.....3片
& _. A8 {$ `5 ^5.39.217.76泡菜.....25公克
* M" E# v. @% g+ h1 Ktvb now,tvbnow,bttvb白芝麻.....適量公仔箱論壇; u4 X/ W8 t( g; `
太白粉.....少許
2 f  `, b! J( [& b公仔箱論壇15%米酒水.....適量5.39.217.76! M  y. }, f) b) K

, K# I, D+ ?5 ?tvb now,tvbnow,bttvb3 o+ D+ C, u& f4 F5 f
調味料
5 {* ~* m  [; @2 d4 _- q& z/ J9 p* z) E1 u5.39.217.76美奶滋.....15公克# Q2 C/ v# i# J

  \* n; _  t% B6 F+ {& D# M6 D; P9 R' e
作法- n5 ]  ]. Z& R+ {( o" o4 a
1.將雞柳中的筋用刀剔除,用15%的米酒水洗淨後瀝乾,再用刀將其劃開成薄片,撒上薄薄的一層太白粉,用竹籤串起備用。4 r8 J0 j7 a/ g+ M" V5 K

3 w1 u; [  y5 W! d2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎,與美奶滋混合拌勻備用。
) G  F2 j! U+ d  e1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( s. Y- Z1 v5 N& F2 T5 o( r4 U
3.取一烤架,將作法1的雞柳串放上烤架,並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。
" Z4 x7 B8 s1 {$ n5.39.217.76+ M. u6 X; n/ R! a8 [' r
4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d/ t1 n, Y% n: w
tvb now,tvbnow,bttvb! P" a/ c# @6 C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^5 s; H0 j' X) r7 t
返回列表