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! o+ |+ H7 Q1 Z3 y0 b材料
8 r5 a }4 _' O- r# k( m. Ttvb now,tvbnow,bttvb雞柳.....3片
4 X) J$ G- {# J7 \ X& y2 C: I" {泡菜.....25公克
. v! e ~0 r" k" Wtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻.....適量# F: N! W* E) U( c2 R$ J
太白粉.....少許
( ^" z4 j1 Z3 |$ Y, o3 w15%米酒水.....適量
, s2 q4 A+ e2 n' W* [# @* ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M5 k- R5 Q' `; \% g$ L* }
5.39.217.76( g& B; m4 V! Z9 V
調味料
! w9 o/ L3 l" m Q( {% ?公仔箱論壇美奶滋.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D# `, {( F) \" ^6 }- U5 {0 w/ f
公仔箱論壇" i3 K: Z& n* L9 _) Y3 c. i( x
& K2 j. ~: Z9 G; {8 J5.39.217.76作法
. W4 t, @) w1 j% H! O& Z5.39.217.761.將雞柳中的筋用刀剔除，用15%的米酒水洗淨後瀝乾，再用刀將其劃開成薄片，撒上薄薄的一層太白粉，用竹籤串起備用。
4 \2 ?: J( i: i# Z: O, A0 [ }9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ~4 d; V1 W1 X$ H, S6 N7 n5.39.217.762.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎，與美奶滋混合拌勻備用。
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. z4 @" b- d$ y3.取一烤架，將作法1的雞柳串放上烤架，並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。
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4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。
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發表於 2015-1-19 04:21 AM
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