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[西式食譜] 和風沙拉

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材料5.39.217.76: f7 I6 k- E* e% q) }
馬鈴薯.....1個" z/ E% z2 u* _% M( `: G
蘋果.....1個& r- n" G, r0 x, v- Z$ }
小黃瓜.....1條
* ]# `* M; _7 J# atvb now,tvbnow,bttvb美生菜.....1/4個
3 K9 k' ^8 w8 j2 G2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海藻.....適量
0 K: Q, N! f% U5 n; o檸檬.....1/2個
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* P* ~. j5 U' s. C% v* X7 u: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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4 b8 P3 P& q, M* F3 o+ C3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....3大匙9 f; W# ]' A. }) M. d7 y
胡椒粉.....少許
. \/ I; f# d5 k5 V公仔箱論壇醋.....2大匙
4 g4 h" ~+ B' T  G6 Q9 p5.39.217.76砂糖.....1大匙
) b7 |! G0 `) _+ y2 B鹽.....少許
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' F/ T/ H- S( D! [1 ^公仔箱論壇出汁.....3大匙
, y" }* L! r) A1 ~6 B味醂.....1大匙5.39.217.769 U# \- s( f" ?7 t- r% K1 h& n
黃芥末籽醬.....1小匙
1 }: T5 U" c$ |/ w  G* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 L; y8 \8 E  Q5 q* B2 G
蘋果.....1/2個. ~* \4 p; _: Z9 K
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" ]# A# b7 z' O" _/ [$ ]5 z5.39.217.76作法
9 Q6 k& J9 Q; ~$ o3 D6 \) m1.將馬鈴薯去皮後切成細條狀,泡過冷水後撈起,放入滾水中汆燙20秒,撈起後再泡冷水備用。4 H; l" G; }% d, M5 }: u
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2.檸檬擠汁備用。蘋果1顆去籽後,連皮切成細條狀,放入檸檬汁中浸泡備用。
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9 I! E. M( n( i5.39.217.763.小黃瓜切除頭尾,撒上鹽巴,用手搓揉,再放入滾水中汆燙20秒,讓小黃瓜顏色更翠綠,取出後縱切,去籽後再切成細絲備用。
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4.美生菜切細絲,泡在冷水中備用。海藻泡水,讓體積膨脹備用。5.39.217.76  X$ a, x+ C3 J2 F# a7 [3 [
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5.將調味料2的蘋果磨成泥狀,過濾後留下蘋果汁備用。調味料1先拌勻,再加入醬汁材料2一起拌勻,即為和風沙拉醬汁,裝入容易倒出的醬料瓶中備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 }: u8 W' u7 ^1 p5 C/ Q) i

% e7 X" J( ~9 x  [: Z. H0 D* P* {9 _6.將處理好的馬鈴薯、蘋果、小黃瓜、美生菜、海澡混合均勻後,放入盤中,食用前再淋入和風沙拉醬汁即可。
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