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0 h! C% d1 g. a+ X. v/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% A9 U7 P/ F0 S3 F- ?( U' V
4 a" y5 R$ \. O, m$ u3 ^( O公仔箱論壇材料
8 ]- F" U Z2 z9 V; H- N! x$ o蛋.....2顆
. s* d4 \$ A8 n3 z. w/ y" f; B- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯.....15㏄5.39.217.769 u$ L( ~5 K$ N+ D% T- `! m( G( T& @
鹽.....少許
' _6 y' F5 u' `胡椒粉.....少許公仔箱論壇1 p$ d# n! O; w" L5 Y. ~! F
青蔥.....1支5.39.217.76( Z4 u U- t4 p+ f K/ ?) B
沙拉油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb3 d# [3 ^+ d$ i+ \! }
奶油.....30公克
; z+ j2 S" E4 h, G5 _公仔箱論壇蟹肉蕈菇湯汁.....適量
( N0 N* I4 P& t6 @; `" S! A) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! l% t2 t% @ @ e. e0 ^
0 F |" I! S8 [% ?3 Y- u2 Z作法5.39.217.76' s. ?9 C+ S2 O, D; h; m
1.將蛋、雞高湯、鹽、胡椒粉打成均勻的蛋液。將青蔥洗淨，取其蔥白的部分切成絲狀，泡入水中備用。8 Z1 Q/ v$ L% n; T
/ c0 K5 n/ O! j4 y2.以大火將平底鍋燒熱後，倒入沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入奶油。待鍋中奶油溶化後，再將作法1的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
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0 A2 [' M. J& `3.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀後盛入湯碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e( ] L6 e5 ?+ |* x0 w0 M
_3 B% h( P/ u" E! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蟹肉鮮菇湯淋入作法3的蛋包上，並以作法1的蔥白絲裝飾即可。) a3 H0 n' `% S8 S2 v
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發表於 2015-1-19 04:20 AM
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