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. L/ Z0 `) R* Ktvb now,tvbnow,bttvb材料
6 F% j9 V5 n0 M% U, z1 D雞翅.....2隻公仔箱論壇8 t& ~9 D0 E2 R6 C
低筋麵粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P+ z6 B3 |& d9 s* x
雞蛋.....2顆$ y- L5 N7 h0 Z& ~7 a, V1 V2 L
麵包粉.....適量
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調味料% {, }# m0 G5 I" L% M. }
鹽.....適量; [5 B5 J$ w, N. o ~1 Y2 Q7 T6 z
胡椒粉.....適量) o. ?+ P* O! m' m5 s$ |
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作法
& @& m. X, `" J- L1.雞翅洗淨，瀝乾水分後放入大盆中，加入調味料混合均勻。
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1 K, K7 [0 s; i5 P. ^, c2.將雞蛋打入碗中攪勻，低筋麵粉、麵包粉均倒入盤中備用。
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( R0 U1 I* I/ ~* u" q) L3.將作法1雞翅表面依序沾上作法2的麵粉、雞蛋與麵包粉。
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4.鍋中倒入適量油燒熱至約180℃，慢慢將作法3沾裹好的雞翅放入，以中火炸至表面呈金黃酥脆後撈起，瀝乾油分即可。
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發表於 2015-1-19 04:20 AM
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